健身纖體
May 10 , 2017
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想減肥運動半天還是沒瘦?做對這些事才是大關鍵!

文/Sasha  來源/利眾
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曾經減過肥的人都知道,常常我們已經規定自己一週運動三次,每次都汗流浹背累得半死,但站到體重計上那瞬間還是感到世界深深的惡意。來來來,運動雖重要,但可千萬別忽視這些關鍵tips,明潮這就告訴你減肥運動什麼最重要,讓你事半功倍!


1. 「蛋白質+醣類」達到「增肌減脂」

大家都知道運動要收操舒緩肌肉,但你知道運動後也要進行「營養收操」嗎?運動營養師楊承樺表示透過運動完的黃金30分鐘,攝取高纖豆漿等蛋白質類搭配香蕉、地瓜醣類,強化吸收的效率,能夠減少脂肪囤積、強化肌肉生成。運動後儘快攝取「蛋白質」加上「醣類」作為飲食組合,可以刺激胰島素分泌來幫助身體恢復,減少肌肉流失,也減少囤積到脂肪細胞而變胖。健身教練更提醒,運動對身體本來就會造成壓力,倘若忽略運動後「營養收操」此重要步驟,不僅對長期增肌減脂打折扣,更易感到疲倦、疲勞不易恢復而放棄運動。

營養收操菜單建議:蛋白質可選高纖豆漿、茶葉蛋;醣類則以全榖根莖類、原態食物較佳,可選擇香蕉、地瓜、馬鈴薯等。由於高纖豆漿是液體狀、快速吸收又方便取得,可以以高纖豆漿搭配其他醣類食物為運動後組合餐點。

2. 根據運動習慣更改菜單

除了營養攝取,根據不同運動應給予不同的「營養收操」!運動完會大量排汗的人,可多攝取高纖豆漿和香蕉,香蕉中含有豐富的鉀、鎂離子,而高纖豆漿則有鈉,兩者搭配攝取除了可補充因排汗流失的電解質,維持體內鉀鈉平衡也能防止肌肉不正常收縮和抽筋。而針對想雕塑曲線、練肌肉的人,則應攝取較多蛋白質,可由糖高纖豆漿搭配醣類食物,還可以再加上茶葉蛋補充蛋白質的攝取,此外,適時地補充水溶性膳食纖維協助益生菌平衡腸道健康,還可降低飢餓素的分泌、降低脂肪和膽固醇的吸收、幫助調節血脂,增加飽足感,讓身體的代謝力更好。

3. 吃錯時間和食物才是大忌!

運動後吃錯時間和食物其實是讓運動無效的始作俑者!很多想減肥的人常常運動完不吃東西、大吃或吃錯時間和食物,其中吃錯時間和食物竟佔運動無效第一名!仿間所謂的少量多餐不但對降低脂肪沒有效果,反而會降低脂肪開始代謝的時間。另外,若以油炸類和精緻澱粉、啤酒,高糖指數等滿足口腹之慾也容易攝取過多的熱量。想更清楚自己營養該如何攝取的人也可以和健身教練、營養師討論過後確定自己運動目標,再依目的調整飲食與補充方式。

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