明潮觀點 Column
庭園內的旅館與旅館內的庭園——「庭のホテル 東京」

庭園內的旅館與旅館內的庭園——「庭のホテル 東京」

Oct 20 , 2016
〈HOTEL NIWA〉的經營家族從1935年就在原址開設旅館,迄今已到了第三代。而「庭」旅館則是休業後歷經五年構想,融合地域歷史與文化,將...
準備好去「老派甜點店」了嗎?

準備好去「老派甜點店」了嗎?

Oct 13 , 2016
第一間要介紹的是〈OGAWAKEN 巴裡 小川軒〉,原是1905年於汐留創業「小川軒」洋食屋餐廳裡附設販售的甜點,在1975年將洋菓子部分獨...
尋找城市中的唯一綠洲——PALACE HOTEL TOKYO

尋找城市中的唯一綠洲——PALACE HOTEL TOKYO

Oct 06 , 2016
皇宮酒店的位置是他人無法取代的最大特點,緊鄰和田倉噴水公園旁,也被和田倉門遺跡旁的壕溝所包圍,綠樹綠水,還有白鳥天鵝點綴其間,儘管是在東京都...
在不裝蘋果的箱子裡 —— 青森十和田市現代美術館之旅(中)

在不裝蘋果的箱子裡 —— 青森十和田市現代美術館之旅(中)

Oct 01 , 2016
當時參與了規劃的南條史生,也是東京〈森美術館〉館長說:「在十和田,作品一個個入箱,藝術與箱子的親和性很高」。其實不只是美術館的白箱內,201...
不只是蘋果,在〈青森屋〉的食堂裡。

不只是蘋果,在〈青森屋〉的食堂裡。

Sep 22 , 2016
儘管旅館距離車站只有10分鐘的步行路程,但入夜後東北的氣溫實在凍人,在不熟悉環境之下,起意搭車之後,三分鐘竟就已到達。腹地佔有73萬平方米、...
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