達人觀點
Jul 16 , 2017
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黃榮墩【好人周記】
崩盤農產品的樓地板運動 建立社會互助交易

文/黃榮墩 圖/高政全
  • 黃榮墩【好人周記】
    崩盤農產品的樓地板運動 建立社會互助交易

現在香蕉價格雖然下滑,但是買氣仍在,普遍的價格都還在20到30元之間。有朋友告訴我看到一些水果商一斤才賣15元,有人說9元,有人看到一斤7.8元。這幾天台北的香蕉批發交易成本都還維持在一台斤14元以上,20到30元都是合理價格,賣7.8元所為何來?


 

農產品崩盤是大家都不樂意見到的事情,崩盤的情形有好幾個不同階段:

1、首先是市場預見生產過剩,價格逐漸下滑。

2、接著是供應過量的情形出現在拍賣市場,造成拍賣市場價格迅速下滑。此時隨然價格下滑,但承銷量仍在,偶有中下價農產品無人承銷,發生棄置現象。此時零售市場已經價格大幅下降。

3、接下來則是批發市場出現大量無人承銷的崩盤現象,這會立即導致農民棄收。

4、當農民棄收情形發生,許多農民開始採取無奈的自力救濟。運銷系統因為零售價過低,無法供應承銷成本導致運銷系統失靈,消費者出現買不到低價農產品的現象。

 

好人運動在第一階段發動助農預購,延緩崩盤情形發生。第二階段開始進入批發市場搶購,並且開始供貨。第三、四階段開始進行個別農民的救助銷售。當崩盤的情形發生到一定程度,雖然導致市場失靈,然而消費者的購買其實並未消失,甚至可以號召助農的自願行動來幫忙農民,形成新的供需系統。

在這幾個階段中,經常會出現一種損人不利己的行動,惡化價格崩盤,包括農民自覺價格即將崩盤,信心動搖,自行率先降價求售。再者傷害更為嚴重的是通路商標榜最低價格,造成零售市場的天花板現象,讓零售市場迅速萎縮,進一步惡化運銷系統的功能。

最嚴重也最損人不利己的是一些零售商利用崩盤商品吸引客人,祭出崩盤價。這種情形有時雖然可以造成一時促銷或熱絡,卻也讓零售市場價格徹底崩盤,一去不可復返,這是最為嚴重也是致命一擊的價格破壞。政府單位與一些善心人士利用購買低價農產品進行贈送或造勢,也經常成為情況惡化的推手,實不可取。

現在香蕉價格下跌,原本一斤70、80元的香蕉,零售市場已經來到20元,許多消費者都覺得進入了香蕉的幸福季節。就像颱風季節,蔬菜價格高昂,等恢復供應,市場出現三把青菜50元,消費者如釋重負一樣,大家都會選擇多吃一點青菜。然而當菜販把價錢賣到五、六把50元時,除了覺得農民好可憐,買菜的人並不會因此多買蔬菜,因為每天都可以到市場買到便宜蔬菜,反而不會進行大量購買。

現在香蕉價格雖然下滑,但是買氣仍在,普遍的價格都還在20到30元之間。有朋友告訴我看到一些水果商一斤才賣15元,有人說9元,有人看到一斤7.8元。這幾天台北的香蕉批發交易成本都還維持在一台斤14元以上,20到30元都是合理價格,賣7.8元所為何來?

等到價格被進一步破壞,無疑都綁架了消費者一起成為殘殺農民的凶手。台灣充滿善良願意幫助農民的人,這樣的做法實在不可取。這種農產品崩盤時一再出現的短利笨人自以為聰明,卻一再傷害農民,拖人下水的情形應該加以克制。

我們應該發起崩盤農產品的樓地板運動,建立具有社會互助性格的善意交易,一方面保護農民,一方面維持運銷系統的合理成本,一方面張揚人飢己飢挺身救溺的公義精神。

 

我們計畫號召水果攤一起組成助農聯盟:

1、推出盛產水果專區,正面介紹當季農產品。

2、拒絕惡意價格破壞。

3、組成支持系統,協助水果攤商成為幫助農民的互助系統。

 


黃榮墩

公益組織發起人。有人用筆寫日記,有人用歲月寫日記,而黃榮墩的周記則是與「好人幫」的志工們所寫成的。他們走遍台灣大鄉小鎮、偏鄉部落,用充滿創意的「好」點子揪團行動,寫就一篇篇島嶼最溫暖、動人的真實故事。

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