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台灣 旺來誌 Pineapple In Taiwan
設計 | Jul 30 , 2015  00:00

台灣 旺來誌 Pineapple In Taiwan

鳳梨的台灣話叫做「旺來」,它最早的名字卻是優雅得多,鳳梨約在清初時期傳入台灣,眾人沒看過這樣奇異形貌的果物,見其葉片飛展如鳳尾,便取《紅樓夢》的「有鳳來儀」字句,命名為「鳳來」,帶有吉祥討喜的寓意。後來又隨之衍生「王來」、「王梨」等諸多稱呼,也都帶有祈求興旺、富貴之意,直到今日,鳳梨都是拜拜祭祀桌上常見的供品之一,特別是商家開市、競選造勢,特別愛用鳳梨,越旺越好。
文/蔣德誼、郭書吟  圖/高政全、Taipics.com、台灣糖業公司、微熱山丘、佳德鳳梨酥、好人會館、維格餅家
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