星鮮事
Feb 03 , 2018
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廚神秀台灣味揚名國際!Jason Wang哽咽謝父母

文/鄭孟緹 圖/FOX
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用一碗台式蛤蠣湯讓地獄廚神高登也折服的Jason Wang王凱傑來台灣會粉絲!在廚藝選秀節目《廚神當道美國版8》中表現優異的台裔參賽者Jason,進行7天6夜的訪台之旅,最後一個公開行程就是與粉絲們相見歡,分享心路歷程,他看到滿場粉絲感動到數度哽咽。講到料理,他說小時候爸媽都要工作,所以他都會進廚房幫媽媽的忙,培養出濃厚的料理興趣,有一天他媽媽對他說:「我相信你,你已經超越了,不需要我幫忙了!」想到媽媽的鼓勵,Jason也忍不住哽咽。


Jason Wang這場唯一來台粉絲見面會,一開放索票很快就額滿,而且在開始前一個小時,已經有超過半數的粉絲入座等待,讓在後台的Jason非常感動,他從沒想過來台灣的粉絲見面會會有這麼多人來參加,其中年紀最小的才五歲,還有人為了要看他一眼,特別店休不營業,Jason在台上得知這件事之後,貼心的他立刻說「我願意補你一天的薪水」,甚至還有人是因為女朋友想要看他,無論如何都要來!

提到台灣味,Jason說希望他做的料理都是有意義、有故事的,所以像是小時候吃的牛筋、常用的紹興酒、蔥薑蒜等,都希望透過料理呈現出來,所以在《廚神當道美國版8》中會出現許多台灣味的精神,也就是因為如此。

被問到亞洲家庭很多父母都希望孩子當醫生、當律師等,但他非常感謝他的父母很開明,不僅包容他換了四個科系,從植物系、景觀建築系、餐飲管理系到最後音樂系畢業,到現在他也跨足廚藝料理,他笑說現在反而爸媽變成是他最大的粉絲。

提到《廚神當道美國版8》幕後花絮,他說因為家裡不是很富有,有些食材在美國是很貴的,他挑食材都是挑當季便宜的,這樣最划算,但他發現參加《廚神當道美國版8》的廚房裡,所有的食材都是免費的,非常開心,每次挑戰賽的時候一定會拿著兩籃滿滿的菜出來,讓高登主廚都忍不住問他:「Jason你知道你只要煮一道菜吧!」Jason笑說:「但這些都是免費的啊!」他還透露比賽期間住在宿舍裡,秘密武器就是大同電鍋,而且還是把12人份帶走,留小的給媽媽用而已,引起現場大笑。

在粉絲見面會上,Jason的真性情、豐富的表情和肢體動作,逗樂粉絲哈哈大笑,講到感動處也忍不住哽咽,最後還一一與現場粉絲簽名合照,幸運的粉絲還可以吃到Jason做的法式蛋白霜馬林脆餅。想要為Jason Wang喝采,持續鎖定最新一季《廚神當道美國版8》每週日晚上8點,Star World頻道全台熱播中。



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