食尚旅遊
Aug 29 , 2017
00:00

「當地人推薦!」周末就在Mountain Fusion享用早午餐開啟放假模式吧

文/JF  來源/Mountain Fusion、Mountain Living
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20世紀現代主義及女性主義先鋒維吉尼亞·吳爾芙曾說:「有時寂靜是那麼美好,一個咖啡杯,一個桌子。有時獨自坐著是那麼美好,我就像是在絞刑架上展開雙翼的海鳥一般自由。就讓我這麼坐著,手邊放著一個咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它們的存在是最平白的、不加修飾的,這份寂靜是最純潔的、最美好的。」


走在內湖區洲子街的路上,很難不被這間寬敞亮麗的店家Mountain Fusion所吸引。走進大門,你會發現一樓的左半邊擺置著風格家具,原來這是一間還有販賣家俱的複合式餐廳,這裡用餐時間的人潮絡繹不絕,沒有事先訂位的話,到現場可能需要稍作等待。

Mountain Fusion是一間秉持「天然食材,食尚美學」,配合二十四節氣更迭,嚴選時令食材,強調食物天然原味的餐廳。店裡的裝潢與自然寫意的原木設計家居Mountain Living相結合成複合餐飲風尚品牌,用餐前後你都可以參觀1、2樓的家居設計,吹著冷氣感受愜意的周末。

氣候炎熱的夏季到來,享用美食也要顧及食材的新鮮度,延續Mountain Living舒適自然的氛圍, Mountain Fusion將自然寫意的生活美學體現於美食上。Mountain Fusion配合季節的交替,推出全新一季的清新早午餐。「楓糖BBQ手撕豬三明治」選用豬肩肉與香料醃製一天,再以低溫爐烤的方式慢慢炙烤 8 小時,出爐的豬肩肉不柴不臊, 淋上主廚秘製的楓糖 BBQ 美乃滋,甜鹹甜鹹的滋味帶點難以捉摸的辛香!

「輕盈優格早午餐」先以清爽的優格開胃,灑上香甜不膩的黑糖粉,是我們最喜歡的吃法。再叉取一口大小的新鮮水果和蜂蜜紅酒醋沙拉,均衡健康消負擔!

除了這兩款早午餐,店內還有許多美味的餐點選擇,早午餐、鬆餅甜點、燉飯、義大利麵等,保證讓你褪去這個夏季的炎熱與生活的煩惱,盡情享受這種舒適的用餐時間!

找不到時間休閒的人,遲早都會找到時間生病。 - 約翰.沃納梅克

一周的大部分時間都在緊湊的工作上嗎? 那麼在周末你更需要愜意地喝杯咖啡,享受背景音樂與咖啡香的悠閒氣氛。

MOUNTAIN FUSION

官網http://www.mountain-fusion.com

Facebookhttps://www.facebook.com/mountainfusion

電話:02-8751-3572

地址:台北市內湖區內湖路一段312號 (注意!正門是在洲子街116號唷!不要走錯路了)

 

MOUNTAIN LIVING

官網http://www.mountainliving.com.tw/

Facebookhttps://www.facebook.com/mountainlivingTW/

電話:02-8751-5957

地址:台北市內湖區內湖路一段312號 (正門在洲子街116號)

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