食尚旅遊
Dec 18 , 2017
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巧克力控注意!貳樓耶誕法式樹輪蛋糕捲,55%甘納許巧克力讓你一吃停不了

文/Sasha  來源/貳樓
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耶誕節馬上就要到了,是時候挑款蛋糕和家人好友一同享受這佳節氣氛!著名的早午餐餐廳《貳樓》推出耶誕限定「耶誕節慶樹輪蛋糕」, 擬真的樹輪造型搭配上可愛蘑菇點綴與蛋白霜雪花,讓你過著被巧克力香包圍的幸福耶誕!


有別於傳統聖誕蛋糕的紅白色調與裝飾,貳樓在聖誕期間特別推出了法式傳統風味的「耶誕節慶樹輪蛋糕」,以巧克力戚風蛋糕為基底,誠意百分百的蛋糕厚度與內餡層層相疊,內層圍繞比利時臻果醬與法國鮮奶油香堤內餡,表層再裹上厚實的55%苦甜甘納許巧克力,嚐起來具備濃厚的巧克力香味,甜而不膩,絕對是身為巧克力控的你一定要嘗試的!

擬真的樹輪設計,更增添巧克力的風味;搭配超實在的內餡,刀子一切下去就能聞到濃厚的巧克力香味!(價格:480元/條)

除了耶誕節慶樹輪蛋糕,另一款超應景的甜點還有貳樓紅絲絨蛋糕,紅白相間的配色超級聖誕,使用覆盆子海綿蛋糕、白巧克力起士餡、野莓餡搭佐新鮮草莓點綴上頭,是另一種幸福的甜滋味。

貳樓紅絲絨蛋糕 四吋 NT$320/ 六吋 NT$700

迎接歲末,貳樓同樣推出多款新菜色,包含「食蔬田園扁麵包」,吹彈可破的生蛋黃下,鋪上滿滿的時蔬,再灑上滿滿的焗烤起司,宛如披薩般的田園料理;早午餐系列也有「老法式板腱牛早午餐」烹調至七分熟的板腱牛肉、太陽蛋、培根、黃金炸格子薯、炒菇和綜合生菜沙拉,搭配沾上香橙蛋液烘烤的丹麥吐司,多樣豐富令人目不暇給。這個季節,快揪親朋好友一同來大啖美食!

食蔬田園扁麵包 NT$ 250元

老法式板腱牛早午餐 NT$ 390元

明潮