食尚旅遊
Apr 28 , 2018
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可以吃的精品!台北萬豪酒店 X BVLGARI LVCEA腕錶系列下午茶,展現流光之美

文/Denise  來源/台北萬豪酒店
  • 可以吃的精品!台北萬豪酒店 X BVLGARI LVCEA腕錶系列下午茶,展現流光之美
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今年夏天最奢華下午茶!有著優雅庭園景觀的台北萬豪酒店Lobby Lounge與BVLGARI寶格麗攜手推出「日晷之美-頂級流光下午茶」,以寶格麗全新LVCEA腕錶系列為發想,精心設計全套絕美甜點,運用寶格麗標誌性的Tubogas錶鏈設計、精緻的圓型錶面、象徵「羅馬寶藏」的經典八芒星、鑲嵌上彩色寶石及美鑽的動人設計,化為交織酸甜莓果、香濃巧克力、開心果蛋糕等,兼具外型與絕妙滋味。


此次台北萬豪點心房以寶格麗最受女性喜愛的時尚腕錶,亦是寶格麗品牌代言人舒淇於今年巴塞爾國際鐘錶展所配戴的全新LVCEA腕錶系列作為發想,設計一系列精彩甜點,如「Tubogas伯爵覆盆莓蛋糕」,以LVCEA腕錶系列錶鏈如同光環縈繞於圓形錶盤為靈感,將香濃白巧克力印上象徵錶帶色澤的白金兩色繞成圓圈,中央空心處綴上輕柔綿滑的香緹奶油、繽紛食用花及銀箔,基底襯上清新可人的伯爵茶覆盆莓蛋糕體,清新柔潤的口感,正有如錶款的優雅精緻。

「LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕」則是將香濃可口的法芙娜歐帕莉絲白巧克力醬打發後灌入模具,中間嵌入開心果蛋糕,冷凍後覆蓋上煉乳淋面,並將白巧克力刷上玫瑰金銅粉做成錶框、錶面則以白巧克力印上金色時標。錶冠所鑲嵌的紅碧璽,在此款甜點上也以透光度十足的美麗寒天凍擬製,十足巧思。

「烏龍檸檬棒棒糖」則是致敬寶格麗頂級珠寶FESTA童年慶典系列Lecca Lecca頂級彩寶,萬豪點心房設計兩片圓形奶油脆餅,表面以白巧克力及銀粉畫出螺旋,中間夾上清新酸甜的檸檬內餡,及烏龍茶葉煮成的香醇內餡,插入棍棒再繫上金銅色的寶格麗緞帶,打造兼具時尚與童趣的甜蜜棒棒糖。

「日晷之美-頂級流光下午茶」每套(兩人份)含八款甜點、四款鹹點,NT$1,880+10%,或可以NT$2,800+10%升級為香檳下午茶,在挑高9米9、絕美藝術品環繞而時尚感十足的台北萬豪Lobby Lounge度過最精湛富麗的流金時光。



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