食尚旅遊
Aug 10 , 2018
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月餅預購大戰開跑!編輯精選10款高顏值月餅讓你選擇困難症發作

文/Denise  來源/各品牌
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距離中秋節還有一個多月,應景必備的月餅早已有不少腳步快的業者開放首波預購,大多可享有8折至9折左右的早鳥優惠,有節慶送禮需求的消費者,不妨早早下訂撿便宜。而無論是經典傳統或創新口味,相同的是在包裝視覺設計上都越來越講究,作為伴手禮或自用有裡子也有面子!


被譽為「飯店界月餅常勝軍的」國賓大飯店,每年中秋平均銷售約5萬盒月餅,也是許多企業行號的指定款!今年國賓推出「華雲映月」6入(NT$1,380)與「沐嵐望月」4入(NT$980)兩款月餅禮盒,除了保留每年都大受歡迎的蓮蓉蛋黃、紅豆蛋黃、棗泥、桂圓、金鑽鳳梨等經典口味之外,今年主廚團隊特別推出新款芝麻口味,選用台南善化黑芝麻,冷藏後研磨成粉,再加入西港胡麻油製成絲滑內餡,散發濃郁芝麻香。其中「華雲映月」以馬口鐵盒盛裝,食用後還可作為收納小物使用。兩款中秋禮盒於9月7日前預購,即可享有9折優惠,大宗訂購另有折扣。

台北晶華酒店今年除了經典廣式月餅與奶皇酥外,也有以在地茶香與果乾入餡的創意口味,其中廣式月餅《醉月》(NT$1,080)以雅致木盒盛裝、日式桃山餅皮風格的《賞月》(NT$1,280)、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》(NT$780)以及靈感源自四庫全書,帶有故宮仿古玩趣的《璽月》(NT$1,080),共推出四款各具特色的月餅禮盒,即日起至9月16日期間預購,可享85折優惠。

台北君悅酒店今年以「花好月圓」為主題發想,獻上造型典雅大器,內含經典口味的「秋悅」(NT$1,580),以及將古早「花磚」融入設計意象,呈現在地風味的「禧悅」(NT$980╱6入)兩款中秋禮盒,除有「蓮蓉雙黃」、「桂圓紅棗」等傳統口味之外,還有「苦蕎杏仁」、「紅玉紅茶蘋果」、「碧螺春夏威夷果」等創意風味。8月26日前訂購並完成付款,可享早鳥優惠82折。

台北美福大飯店以獨家繪製的梅花鹿與藍鵲為主視覺,推出「雅鹿映月」(NT$1,680)及「鵲璽映月」(NT$980),搭配微帶鹹香味的「XO金黃魯肉」、經典「蓮蓉松子蛋黃」、口感綿密多層次的「地瓜胡桃」,以及帶有橙皮與茶香的「橙香阿薩姆」等風尚月餅,呈現精品級的中秋禮盒,特別的是分別搭配來自加拿大的JUS NOVA諾華世純野生藍莓汁,以及添加有雙活菌的綜合堅果,讓禮盒更為澎派大方。而配合中秋烤肉,首度推出美國極黑豬肉製成的台式香腸搭配傳統糯米腸的「美福御品雙腸」禮盒(NT$680),烤肉趴帶這款準沒錯!8月23日前訂購可享85折優惠,消費滿NT$5,000還可享台北市內單一定點免費配送服務。

台北文華東方酒店限量打造三款質感時尚的中秋月餅禮盒,包括每年皆供不應求,費時兩天完全純手工自製限量經典手工奶黃月餅(NT$2,180),由今年僅限量1000盒,售完為止;傳統廣式月餅禮盒(NT$1,680)則有甜中帶鹹、滋味迷人的蓮蓉蛋黃以及綿密細緻、香氣盈口的棗泥松子以及清甜不膩口的桂圓枸杞三款口味;喜愛西式甜品者則可選擇由新任行政西點主廚任樂軒推出的文華餅房巧克力月餅禮盒(NT$2,380),8月31日前預訂可享88折早鳥優惠。

台北萬豪酒店同樣限量推出純手工廣式月餅禮盒。除了經典鹹香手工XO醬風味,還有同樣大受歡迎白蓮蓉、柚香伯爵、桂花烏龍、酒釀桂圓等的特色口味,2018年全新口味「抹茶栗子」將鬆綿可口的蜜漬栗子,填入以麥芽糖白鳳豆與日式抹茶粉炒成之內餡,為清爽的日式風味。御賞(NT$1488/8入)及雅御(NT$988/6入)兩款禮盒設計融入精工窗花及雅御萬豪酒店鎮館藝品「蝶雀呈祥」,自用餽贈兩相宜。8月13日起開放預購,9月2日前團購11盒以上享9折優惠。

台北神旺大飯店則走傳統路線,「旺月」月餅禮盒(NT$1,180)包括手工細火煸香,裹入獨門咖哩餡與多樣核果的「咖哩珍果金華月」、特級棗泥結合厚實桂圓與軟心麻糬的「棗泥福圓白玉月」,以及金黃奶油酥皮巧搭高纖紅藜,並巧手裹入金鑽土鳳梨、和風香柚及蜜漬橙皮的「柚子橙香紅藜酥」3款口味,8月13日至9月10日預購並於9月2日至9月14日完成提貨,即可享10盒以上7折優惠。

 

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