食尚旅遊
Jan 23 , 2019
00:00

文青必喝的粥!北投巷弄在地美食「粥潤花」虱目魚粥專賣店,清淡中感受爽口的虱目魚香味!

文/sophialiang  來源/粥潤花
  • 文青必喝的粥!北投巷弄在地美食「粥潤花」,清淡中感受爽口的虱目魚香味!
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北投除了溫泉牛肉面之外,有間默默有名的虱目魚粥專賣店叫「粥潤花」!清淡中能感受虱目魚的美味!有機會ㄧ定要去品嚐ㄧ下!


這間北投巷弄間的粥潤花本來是在光明路、中央北路和中央南路的圓環邊的ㄧ家小攤販,在地老北投人都知道這攤賣粥的,最好吃的就是他們的虱目魚粥,後來第二代搬到大同街裡的一間店面,有了新的招牌,logo是隻虱目魚也像ㄧ碗粥!

店裝潢很簡單!有點文青有點懷舊復古感!白色加上淺木頭色調,每張桌邊都有超大置物籃(L編超愛,因爲可以整件外套放進去),擺桌也很寬敞不擁擠。

裡面就只有老闆和老闆兩人!所以用餐時段就是要等ㄧ會兒!走進店裡自取菜單!劃上要吃的東西給老闆娘就行。

 

老北投人L編最愛虱目魚粥!粥裡只有虱目魚片、蛤蜊和蔥末薑絲,湯和飯是那種合不黏的關係!所以湯很清爽,不是糊粥的那種!

每到天氣冷、感冒身體虛時,都會約男友去吃碗「虱目魚粥」幫身體補一補!

如過不太餓,那就點碗虱目魚湯,只是少了飯,湯的味到就會變的比較鹹一點點,但配魚肉很美味的。

L編很討厭吃虱目魚,因爲魚刺超煩,但這家是無刺虱目魚片,所以超喜歡!老人小孩吃很安全,最怕老人家被魚刺卡到了!

L編和男友每次幾乎都點ㄧ碗虱目魚粥+虱目魚湯+一碗乾麵+幾樣小菜!

吃鹹粥吃麵最愛配小菜,他們家的滷味像是豆乾、海帶等都會熱燙過!冬天特別幸福的!

老北投L小編真心推薦,冬天假日來北投泡完湯,去吃碗「粥潤花」的虱目魚粥啊!

粥潤花 虱目魚粥專賣

[營業時間 ]11:00~14:00,16:30~21:00

[地址]台北市北投區大同街139號

[電話]02-2891-7373



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