食尚
Jun 07 , 2016
21:31

炎炎夏日,鮮甜龍蝦正對味

文/Denise 圖/各品牌
  • 炎炎夏日,鮮甜龍蝦正對味
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每到夏天就是各式海鮮的盛產時節,其中擁有彈牙肉質與鮮甜滋味的龍蝦,又特別受饕客喜愛。


2013年推出加拿大活龍蝦打響招牌的君品酒店雲軒西餐廳,今年特別引進來自加拿大艾德華王子島的「太子龍蝦」,為加拿大政府嚴格規定僅可在6月進行捕撈的特殊品種,產量稀少矜貴,由於其肉質格外細嫩而得名。由於產量有限,雲軒西餐廳僅於6/13~7/3限時供應,NT$1,580+10%即可享用2隻太子龍蝦,並搭配自助餐台上多樣料理,美味大滿足!

莫爾頓牛排館則是特別於6/24推出一日限定的精選波士頓龍蝦日,特選重達兩磅的波士頓龍蝦,以每份2,188元的超值優惠,於6/24當天限量供應。以經典美式風味聞名全球的莫爾頓牛排館,料理龍蝦的方式當然也充滿濃濃的豪邁風情:將整隻波士頓龍蝦簡單蒸煮後立即新鮮上桌,忠實呈現它的鮮甜爽口,肥美雙鉗搭配檸檬汁或融化奶油大口食用,最是享受。最晚需於6/23前預約,售完為止。

 

台北西華酒店B-one自助餐廳更是祭出「看天吃龍蝦」優惠,即日起每天正午12時,凡氣象局公告「台北市松山區」氣溫突破攝氏37度,午餐時段即免費贈每位用餐者一份超頂級「上湯魚子醬焗龍蝦」,午餐時段若四人同行亦贈送每人一份龍蝦,揪好友享大餐好康更加倍!

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