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| Oct 08 , 2015 14:30
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食肉之歡
在日本有「食欲之秋」的說法,意指微涼的秋天總是令人胃口大開,就另一層面來說,此時正逢秋收季節,也是餐桌上最為豐盛的時刻。而在各路美味之中,又屬肉食最是散發令人難以抗拒的原始誘惑,經過妙廚手中精心調理,人人都要臣服在油花與蛋白質的絕妙滋味裡,無肉不歡。
文/蔣德誼 圖/何經泰
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