生活新鮮事
Feb 28 , 2017
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春日裡的微醺氣息,粉嫩系梅酒上市

文/Denise  來源/小器梅酒屋
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天氣逐漸回暖,帶來了屬於春天的活躍氣息,各種帶有櫻花、玫瑰或各種果實香氣的新酒也在此時換上了粉嫩春裝,不僅看來賞心悅目,也讓餐桌更增添樂趣。


純米吟釀「春之詩」
京都伏見的軟水釀造,使純米吟釀的口感更加細膩溫潤,一打開瓶身,清酒香氣濃郁,淡麗優雅的滋味裡、稍稍帶有辛口感,但溫和的香氣與米香在口中蔓延著,隨著溫度的轉變,後韻捎來令人陶醉的甘甜,是不論男女都能夠享受的一款佳釀,冰飲或溫熱飲用都很適合。

櫻花酒kirakira
三朵春櫻環繞,透明的瓶身彷彿萬花鏡般閃耀。建議冷藏後飲用,開瓶後請先享受櫻花的香氣,酸甜適中的爽口感,讓春天在口中綻放。最適合送給女性友人,趁著春光共飲更富情趣。

八木吉野櫻
奈良縣南部的吉野自古以來便是春天賞櫻的著名景點,造訪春天的八木酒造廠,便可以看見在園中滿開的巨大吉野櫻。酒造使用砂糖釀漬自家園內櫻花,精心研究三年才終於製成和梅酒相輔相成的櫻花露,這支吉野櫻梅酒為燒酎基底,釀入西吉野產的青梅,滋味酸甜清爽,特製櫻花露則帶有清新的櫻花香氣,薄櫻色的酒汁春意盎然,梅子的酸味和櫻花露的香氣交織出絕妙的平衡。除了加冰喝欣賞粉色酒汁和冰塊的交融,兌入熱水飲用更能感受到櫻花撲鼻的芬芳。

東農園玫瑰氣泡梅酒
這是一款女孩們都會為之心動的白酒基底玫瑰氣泡梅酒 !在自家玫瑰園裡清晨採摘的玫瑰,是原產於保加利亞,被稱為玫瑰女王的「大馬士革玫瑰」,花色嬌豔,香氣逼人。梅酒則以表皮薄透、果肉飽滿的南高梅釀入白酒,再加上玫瑰優雅的香味和微碳酸的氣泡感,口味淡雅微甜,帶點些微的梅子酸氣,是一支口感比香檳更奢華的優雅梅酒,飄著淡淡玫瑰香氣的氣泡,最適合宴會或慶祝時享用。

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