生活新鮮事
Mar 10 , 2017
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白色情人節甜蜜獻禮,訂製字母馬卡龍與巧克力下午茶新品登場

文/Denise  來源/台北君悅酒店
  • 白色情人節甜蜜獻禮,訂製字母馬卡龍與巧克力下午茶新品登場
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白色情人節即將到來,不妨選擇適當的回禮表達心意,讓戀情持續加溫,甜蜜升級。台北君悅酒店法籍甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)於一樓Baguette禮品.烘焙坊與二樓茶苑,分別推出客製化專屬馬卡龍與下午茶新款巧克力甜品,讓整個三月洋溢幸福氛圍。


以精緻下午茶與現場鋼琴演奏聞名的茶苑,自3月6日起至4月16日止,推出眾多以巧克力為主角所設計的新款甜點。本身就極為喜愛巧克力的博主廚指出:「巧克力是大地給我們的一項珍寶,這次在茶苑呈現的甜點,運用了不同甜度的巧克力,透過蛋糕、泡芙、慕斯、奶酪、布朗尼、馬卡龍等不同款式的甜點,讓喜愛巧克力的民眾一次體驗到巧克力的萬種風情。」



為了襯托新推出的巧克力主題下午茶,博主廚除了特別準備一棵高達1公尺,姿態栩栩如生,全部以巧克力製成的樹在現場展示之外,也特別引進一款造型宛若童話故事「巨人與豌豆」的樹狀巧克力噴泉機,民眾不僅可以一邊享用各類美味點心,亦可用水果沾食,讓周遭瀰漫迷人香氣的榛果巧克力,享受一場繽紛的巧克力盛宴。



而適合作為情人間贈禮的「LOVE馬卡龍禮盒」,每組5顆,共有純淨香草與清新莓果兩種口味,打開即可看見LOVE英文字母與一顆精巧的愛心圖樣,造型十分討喜。博主廚表示:「我用香草口味的馬卡龍來傳達無暇的愛,而用莓果口味的馬卡龍去代表愛的酸甜。」LOVE馬卡龍禮盒可接受5個字母以下之英文或數字訂作服務,不好意思說出口的情話,就可以用這樣含蓄又直接的方式表達出來,但需在至少前三天預訂。



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