生活新鮮事
Dec 04 , 2018
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臺虎年終壓軸鉅獻「台灣黑熊」,一年就賣這一回限量登場!

文/Denise  來源/臺虎精釀
  • 臺虎年終壓軸鉅獻「台灣黑熊」,一年就賣這一回限量登場!
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在台灣精釀啤酒界中拿獎拿到手軟的臺虎精釀,今年12月隆重推出年度壓箱寶-桶陳帝國司陶特啤酒「臺灣黑熊」,由於產量稀少,除了限量推出之外,今年更升級成豪華禮盒,不管是送禮還是自用,蒐藏價值極高,粉絲們要搶要快!


一向給人越新鮮越好喝印象的精釀啤酒,也能像威士忌一樣越陳越香?臺虎精釀這次帶來以「過桶」技術呈現的降薪之作,這款「臺灣黑熊」是酒廠創立之初,就放入波本桶孕育的酒款,且特別選用波本威士忌聖地-美國肯塔基州的波本桶、帝國司陶特啤酒與橡木桶交互作用。隨著時間的存放,香氣與口感逐年堆疊升級,最終融合成風味更富層次、豐滿柔和的酒體。釀造難度極具挑戰,每年只開桶一次,數量稀少彌足珍貴。

在經年累月的長時間桶陳下,「臺灣黑熊」有著滑順如絲絨的醇厚口感,滲透進酒體中的波本桶氣息和烘烤麥芽的香甜、焦糖、巧克力風味激盪出絢麗火花,非常適合在寒冷冬日細細啜飲。這支酒款也在國際舞台屢創佳績,2017年先後在日本橫濱 The International Beer Cup 獲得金牌、英國 World Beer Award 銅牌,要說是臺灣之光也不為過!臺虎今年更特別將臺灣黑熊酒款升級成禮盒版本,結合首度推出的品牌獨家手札以及限量黑熊紀念別針,外盒以深色木質搭配金屬黃銅片,為蒐藏價值加分,未開賣就已有超高詢問度。

「臺灣黑熊」禮盒即日起在臺虎旗下直營門市開賣,釀酒師更發揮巧思,將臺灣黑熊加入獨家咖啡豆冷萃,推出咖啡黑熊限定版,12月7日起於其他指定通路販售,老饕們快手刀衝刺吧!



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