生活新鮮事
Jun 20 , 2016
19:04

法國烘焙名店Gontran Cherrier來台灣了!6/21起試營運

文/Denise  圖/Gontran Cherrier
  • 法國烘焙名店Gontran Cherrier來台灣了!6/21起試營運
  • 法國烘焙名店Gontran Cherrier來台灣了!6/21起試營運

出身烘焙世家第四代傳人,Gontran Cherrier 2010年在美食一級戰區巴黎蒙馬特創業起家,之後魅力狂掃亞洲,短短不到6年時間展店擴及法國、日本、韓國及新加坡等國,已有31家店面,是近幾年相當令人矚目的崛起品牌。  


若要說Gontran Cherrier最夯的人氣商品,則莫過於2014年被《華爾街日報》評選為「巴黎最佳可頌」之一的招牌可頌了。在日本,Gontran Cherrier的可頌一直是銷售冠軍,締造每日破萬個的驚人業績,平均每分鐘賣出1.5個可頌之多。其美味關鍵在於嚴選來自法國CRC認證最高等級麵粉、鐵塔牌奶油等材料,經過急速冷凍,讓你大口咬下時,感受滿口特殊奶油香,以及酥、鬆、軟具層次的清爽口感。目前台灣銷售訂價每個45元,比日本訂價180日圓(約台幣55元)還便宜。

 

今年37歲的Gontran Cherrier在烘焙事業之外經常擔任法國美食節目嘉賓、評審,被稱為「法國最性感主廚」。緊接著澳洲墨爾本店開幕的台北分店將在6月21日至7月7日展開試營運,提供全品項9折優惠,讓喜愛麵包的消費者可與國際同步享受美味,感受經典的法國早餐食尚。每日自上午7:30開始營業,品項售完即打烊。店址:台北市忠孝東路四段302號(國父紀念館捷運站2號出口旁)

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