生活新鮮事
Sep 28 , 2016
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飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機,在家也能享受極致好咖啡

文/Denise  來源/飛利浦
  • 飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機,在家也能享受極致好咖啡
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台灣人不只愛喝咖啡,近年來興起的精品咖啡風潮,除了品味優質咖啡,更透過沖煮咖啡過程的細膩工藝,療癒因忙碌生活而導致的緊繃心情。飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)復刻1988年第一台飛利浦Café Gourmet咖啡機的復古外型,以80年代末期的慢活氛圍與創新濾煮旅程,將濾煮式咖啡工藝推往全新層次。


飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)復刻經典外型,晶透的水箱設計使清水的沸騰看得到、聽得見。經典外型搭載創新三重設計:定溫93度C、精準定量定速的水柱與壺底芳香渦旋設計,為復古氛圍注入新生命。同時,飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)可自動定溫,將悶煮咖啡的溫度維持在能最佳萃取咖啡原始風味及層次的攝氏93度C,悶煮好的咖啡透過獨創咖啡滴管與壺底接觸後,形成特殊芳香渦旋,讓咖啡香層層傳遞,完美呈現風味。

對濾煮式咖啡愛好者而言,濾煮過程中沸水波動的聲音、逐漸飄散的香氣,到咖啡被萃取出來一滴滴緩緩流進壺裡的畫面,都是品味咖啡的樂趣來源。然而,水溫高低、水柱的大小及快慢、悶煮時間長短等細節掌握,稍有拿捏差異,都能左右咖啡最後風味。飛利浦體貼消費者需求,推出Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407),不只保留濾煮式咖啡機一點一滴慢工悶煮的特色,更加入零誤差的悶煮技術,讓每一杯咖啡都能完美萃取原豆風味,打造宛如手沖咖啡大師才能呈現的口感與層次。

飛利浦早在1964年即推出第一台家用咖啡機 Cona,1988年推出優化操作、設計典雅宛如居家擺飾的第一台Café Gourmet,將咖啡機首次從廚房推上餐桌,自此咖啡從提神飲品正式躍升為享受生活的象徵。飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機(HD5407)承襲自1988年以來的雋永設計,最上層透明晶亮的水箱造型,可完整呈現當清水逐漸沸騰時,水波翻滾躍動的美麗畫面,在視覺上打造彷如水波表演的感官享受;同時,細小氣泡躍升水面時,耳朵也可清楚聽到清脆的「波波」聲響,生動悅耳的水流節奏,是濾煮咖啡時不可缺少的療癒要素。

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