達人觀點
Apr 29 , 2016
11:15

【專欄】羅馬百年歷史好滋味 - Palazzo del Freddo & Antico Caffè Greco

文/Alicia 圖/Populayer
  • 【專欄】羅馬百年歷史好滋味 - Palazzo del Freddo & Antico Caffè Greco
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義大利首都羅馬每年吸引百萬以上造訪人次,觀光成為該國不可小覷的主要收入.究竟羅馬城迷人的地方在哪?不外乎它所擁有的輝煌歷史、壯觀的遺跡、人文瑰寶、宗教藝術、道地義式美食、熱情的文化氛圍等,讓每一位造訪的遊客留戀不已.而小編今夏的歐洲行也特別規劃幾天的時間拜訪羅馬城,現在要來帶讀者朋友們一齊去嚐嚐在地百年的好味道!


首先第一站要帶大家品嚐道地的義大利冰淇淋 (gelato),相信gelato 絕對是第一個來到義大利學到的單字,從頭到尾大街小巷都可以看得到冰淇淋店的身影,小販拿著傳單在店前叫賣,非常有趣的是普遍關店時間早的歐洲(一般店營業至下午6~7點,週日休息),在羅馬冰淇淋店可是最早營業,也是最晚關店,而且幾乎天天開,直到半夜依舊可以看到冰淇淋店招牌閃爍.所以很明顯地,當地人習慣以冰淇淋店作為小憩聊天、解解甜癮的重要據點.現在重點來了,讀者朋友一定心急的想問~羅馬到處是冰淇淋店,究竟吃哪家好呢?說句廢話,其實小編發現大多數在羅馬的冰淇淋店都很美味(可能是原料、製法大同小異的關係 !?),但現在Populayer 要介紹給大家的是1880年就有的百年老店- Palazzo del Freddo。

會發現這家其實有點靠運氣,小編在羅馬所住的短期公寓位在特米尼 Termini 中央車站附近,有一回因為在外頭逛博物館、尋古蹟忘了時間,回到住處附近幾乎所有店家都關閉了,天氣熱加肚子餓正巧撞見接上一家冰淇淋店人客絡繹不絕,店內位置滿了,許多人就索性站在外頭大啖冰涼消暑的甜品.小編立馬快步上前探看,到底這家冰店背後會有著什麼樣的來頭。

  

進到店面後,整排各式繽紛色彩的冰淇淋已夠讓人傻眼,櫃檯旁陳列著店家輝煌的發展史,從19世紀末老祖宗開始的冰淇淋事業,怎麼一步一步研發製作、嚴選當地原料、口感調整、創新口味等等,會有種讓人錯以為這是一家冰淇淋博物館的感覺.嗯..巡視四周後,小編謹慎地思考後,選了巧克力、榛果、開心果口味等三款.開心果口味(Pistacchi)的冰淇淋不知道讀者朋友有沒有試過,雖然在歐洲美地區非常普遍的口味,但其實在台灣可是非常難找到.濃郁的果仁香隨著冰淇淋在口中化開,馬上就成為小編私心 no.1 口味了!意猶未盡之餘,決定馬上外帶一盒回到住處細細品嚐(這時候也管不了太多熱量的問題 ).貼心的店家會詢問妳大概多久時間回到處所,而替你在外帶盒上加上一些碎乾冰,免去回到家冰也毀容的窘境。



在台北要品嚐一客義式冰淇淋,在百貨公司或者精品下午茶店,少說也得花個200元,但是在羅馬,冰淇淋一球(而且是一大球!)大約是1.5~2歐元,也就是說花不到八十元台幣就可以享用的道地新鮮手工冰淇淋!這家百年冰店由於太受歡迎,現在連韓國首爾也開了一家分店,如果正巧要規劃義大利或韓國旅行的朋友可千萬別錯過了這擁有悠久歷史的美妙好滋味。
 

Palazzo del Freddo
地址:Via Principe Eugenio, 65 00185 Roma, Italy
網址:http://www.palazzodelfreddo.it

 

義大利除了有冰淇淋,怎麼能夠忽略它的咖啡文化呢!Espresso義式濃縮咖啡的源頭就在這裡,除了講求咖啡要香要濃之外,當然還得研究一下在羅馬去哪裡喝咖啡最有感覺!小編這時推薦大家一定要抽空到西班牙廣場附近知名的希臘咖啡館 Antico Caffè Greco 坐坐啦.於1760年開張,擁有250年的驚人歷史,以往是許多藝術家、作家聚會創作交流的據點,在過去包括有英國詩人拜倫與濟慈、德國作家歌德、作曲家李斯特等歷史課本會出現的知名人物都曾在 Antico Caffè Greco 啜飲咖啡,醞釀曠世巨作.

 

以歷史出名的Antico Caffè Greco發展至今成為全球咖啡迷、文學、古典音樂迷的咖啡朝聖據點.追隨著古名人的腳步,坐在古老的建築物裡,慵懶的來杯香醇的咖啡,一邊望著外頭人來人往的過路客,這裡絕對是首選.小編提醒大家站在吧擡和入內座的咖啡價錢是不一樣的(Espresso 約2歐),雖然這家平均消費比起羅馬一般咖啡店高出許多,但這裡有的是別家沒有的200年歷史老店氛圍,多花費一些絕對是值得的.在品嘗完小杯到不行的正統義式咖啡後(一口即可喝完),Antico Caffè Greco外頭就是知名的精品大街,舉凡Chanel、Armani、GUCCI、Prada位在羅馬的旗艦店全都比鄰於此區,絕對能滿足妳時尚精品的消費慾望!

Antico Caffè Greco
地址:Via dei Condotti, 86 00187 Roma, Italy
網址:http://www.anticocaffegreco.eu

希望大家喜歡Populayer這次的旅遊文化分享~這次小編九月造訪發現這個時節的歐洲並沒有像七八月旺季那麼擁擠,許多餐廳景點都不大需要排隊,也建議朋友們下回可以將行程規劃到九月初,享受18~25度適中宜人的氣候,給自己一個愜意的羅馬假期吧:)

 

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