達人觀點
May 29 , 2014
00:00

飲宴裡的光陰 王宣一

文/ 

從懷想母親的書寫為起點,到記錄台灣各地大食小饌滋味, 王宣一說: 「飲食反映了你的來歷,而如何看待吃飯這件事,則反映了一個人的生活態度。」 食物與記憶從來密不可分, 累積而成的是味覺,也是情感。     更多完整內容請見195期《明周》雜誌!     撰文/蔣德誼;攝影/高政全;設計/戚心偉;圖片/皇冠出版


從懷想母親的書寫為起點,到記錄台灣各地大食小饌滋味,

王宣一說:

「飲食反映了你的來歷,而如何看待吃飯這件事,則反映了一個人的生活態度。」

食物與記憶從來密不可分,

累積而成的是味覺,也是情感。

 

 

更多完整內容請見195期《明周》雜誌!

 

 

【撰文/蔣德誼;攝影/高政全;設計/戚心偉;圖片/皇冠出版】

訂閱明潮M’INT電子報,即刻輸入您的E-MAIL信箱成功訂閱!

你可能也會喜歡
延伸閱讀
明潮