星鮮事
Oct 24 , 2021
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Ella陳嘉樺優雅上菜!健康瘦撇步不藏私公開

文/林奕雯 圖/德國雙人
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Ella陳嘉樺擔任廚具品牌德國雙人的一日店長,平常就愛下廚的Ella,現場展現超高廚藝,示範麻油胡椒蝦,談笑風生中完成了麻油美味家常菜色,也俏皮的在現場秀出舞姿,在明快的切薑、切蔥後,將蝦子輕鬆入鍋,搭配麻油與調味料依序入鍋,胡椒蝦香氛四溢,也讓慕名而來的消費者著大飽眼福,吸引現場非常多消費者的目光。


Ella分享感情最重要的事情就是關心對方,用菜餚表達對家人的關心,給家人準備好吃的,在疫情期間格外真實。說到飲食帶來健康,Ella有很多的經驗可以分享,自己過去曾經用比較極端的斷食方式控制體重,雖然效果不錯,但是身體卻受不了。她也透露疫情期間,身高184公分的老公,透過健康的生活作息與飲食,體重從74公斤下降到64公斤。Ella本人也從50公斤降到48公斤,維持著健康標準的體態。覺得在家裡好好煮飯不僅不會餓,也不會讓體重失控。

Ella示範麻油胡椒蝦,俐落地翻鍋。


Ella分享自己對於飲食的改變,就是在家中吃著「健康」、未經加工的食物。也因為如此,對於在家中料理越來越有經驗與興趣,也對健康維持很有心得。她在現場示範的胡椒蝦以及健康果汁,也都是她家中時常登場的健康食物。

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