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廚師爸爸幫減肥 關詩敏速甩8KG超自信
綜藝 | Sep 29 , 2016  00:00

廚師爸爸幫減肥 關詩敏速甩8KG超自信

成功揮別嬰兒肥,關詩敏半年內速甩8公斤,越吃越苗條的秘訣就是爸爸準備的愛心輕食便當,透明的餐盒一打開,裡面裝滿素食越南春捲、香椿餅、煎豆腐、燙青菜和水果拼盤,清爽無負擔。她透露近6年靠吃素治好過敏體質,不再冒濕疹,讓她終於可以跟腿上紅豆冰說Bye Bye了。
文/鄭孟緹  圖/何經泰、關詩敏  其他/文編/段儀含 設計/戚心偉

關詩敏的爸爸在美國開中華餐館,最近返台為發片宣傳期的女兒打點便當,五顏六色蔬果菜色豐富,越南春捲裡包豆皮、高麗菜、海苔、九層塔,再用醋調味,讓愛女一口接一口停不下來,搭配熱量低的蘋果、黃瓜、番茄、奇異果、芭樂等,切好一大盒讓她吃上一整天。關詩敏說:「爸爸怕我餓,幾乎每天幫我準備,分量很多常吃不完。」
 

善心治好過敏
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小時候的關詩敏在上海念書時不愛吃正餐,只吃餅乾零食,12歲竟檢查出三酸甘油酯超標,新陳代謝也出問題。有次看到屠宰場影片覺得很慘忍,興起保護小動物的決心,帶動全家一起吃素,竟意外治好困擾許久的過敏體質,「以前腿上都是疤,是從體內發出來的溼疹,一直抓就留下疤痕,而且比紅豆冰還慘,是黑色的!那時醫生叫我少吃海鮮、芒果等比較毒的食物,後來吃素後就不藥而癒,本來吃蛋奶素時皮膚還粗粗的,戒了蛋後皮膚都光滑起來。」關詩敏說。

治好過敏後,又因接連參加《華人星光大道》《中國好聲音》壓力大,導致內分泌失調水腫發福,還好比賽完壓力瞬間釋放,加上長期奶素飲食打造好體質,關詩敏配合運動和調整作息,半年立刻從54公斤降到46公斤,成果讓她超滿意。為了防止復胖,她每天量體重,飲食方面多攝取蛋白質,少吃澱粉和炸物,Hold住體態。

除了爸爸準備的輕食便當,關詩敏通常早餐吃地瓜配豆漿或優格,原則上不刻意節食,愛吃什麼就吃什麼,偶爾還是會吃洋芋片、蛋糕,但事後會喝鮮榨苦瓜汁降火氣,笑說自己很能吃苦:「苦瓜汁比苦茶還苦,有次綜藝節目的懲罰是喝苦茶,主持人喝到哭,但我覺得還好呀!」
 

太遲鈍 桃花開不了
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瘦身後關詩敏自信走唱跳路線,舉手投足從女孩進階為小女人,並在專輯《綻放2.0 Blossom》中創作情歌,唱出想愛的心情,不過20歲的她連一場戀愛都沒談過,透露寫歌全靠幻想,從韓劇、小說、電影裡找靈感。至於變瘦後是否桃花激增?她搖搖頭自嘲沒行情,「只有小學最風光,會收到小禮物,初中後就沒有了,一直到現在都沒對象!」由於媽媽管得嚴,自己也很被動遲鈍,暗戀常無疾而終,「會跟喜歡的人先當朋友,如果他沒進一步我也不會表現出來,所以朋友也看不出我喜歡的到底是誰。」

至今關爸爸仍會幫關詩敏和妹妹吹頭髮、切水果餵食,或許因為爸爸太完美,讓她挑選情人也是高標準,希望對方才華洋溢、貼心、人品好、沒有不良嗜好,表演時魅力四射但私下不張揚的這種反差感,格外令她心動。問她看到情侶放閃會不會羨慕?她竟老成回答:「因為從來沒擁有過所以習慣了,畢竟戀愛急不來嘛!」

素食越南春捲

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包豆皮、高麗菜、海苔、九層塔等蔬菜,調味用的魚露用醋取代,食用前可用剪刀剪成方便入口的大小。

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