這次出戰《鴻門家宴》，夏天珞表示，全家人都很會做菜，其實輪不到他，在家裡他只需「負責吃」，從沒想過有一天還能上節目比賽；他說，以前只要他踏進廚房，媽媽總會無意識地對他講解做菜過程，「現在要倒油」、「爆香」、「放菜」、「悶煮」、「火什麼時候要大要小」等等，他邊聽邊看，久而久之，對做菜流程相當熟悉。
他在節目中料理自家家傳菜「外省撈麵」，用番茄燉煮當湯底，配上蛋絲，還有混合蒜泥的芝麻醬，將奶奶的味道完美呈現，評審之一的主廚陳力榮吃完後，對他評價驚為天人，稱讚「好吃到想以身相許」，讓現場大爆笑，這道菜也獲得3位評審無異議通過獲得最高分。
他也分享13歲時，一個人在美國當小留學生，剛開始都吃學校餐食，一直到大學住校外，為了省錢自己下廚，從那時候養成做菜習慣，同時他也在台灣人開的餐館打工，協助廚師做些簡單的料理，廚藝大幅增進，獲得不少實務經驗；他最拿手的菜，比較偏向西式排餐、牛排類料理，他會嘗試實驗研究控制火侯跟熟度。這次殺入複賽，也被觀眾注意，他很開心讓大家看到更多不一樣的面向。
