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Lifestyle
台北頂級日料「blu koi」無菜單料理、懷石套餐新登場！A5和牛&松葉蟹豪華入菜
Dec 12 , 2022
台北頂級日料餐廳「blu koi」座落於東區商圈靜巷，餐廳名稱擁有「藍色錦鯉」之意，用餐場域散發著低調華麗氛圍，從入門特聘金工藝術家打造的「...
Lifestyle
海峽會全新日料餐廳「辰壽司、割烹」米其林日籍雙料理長掌勺，頂級無菜單料理2500元起
Aug 07 , 2021
海峽會全新日料雙品牌「辰壽司」、「辰壽司割烹」隆重開幕，主打頂級無菜單料理，並使用日本空運食材，可說是非常奢華。身為知名美食企業家的蔡辰男，...
Lifestyle
天天外帶不心疼！鳥丈爐端燒丼飯99元、豪華懷石便當73折外帶販售中，加碼豬排握壽司百元有找
Jun 22 , 2021
日本必吃居酒屋「鳥丈爐端燒」即日起至 6 月 28 推出的豪華便當，彙集日式精神的手藝精華打造多款系列餐點，重點還是超划算價格，即使天天吃都...
Lifestyle
台北米其林高檔日料外帶外送推薦！吉兆、謙安和、渡邉6家必吃餐廳，散壽司、鰻魚飯、海膽火鍋任你選
Jun 15 , 2021
連獲三年台北米其林一星肯定的「吉兆割烹壽司」以生食、手握壽司為主，是老饕此生必吃的餐廳之一，平時訂位可是非常不容易，如今因應全國三級警戒禁止...
Lifestyle
限時外送滿499元折50！王品「陶板屋、藝奇」等4大日料品牌優惠中，宅在家也能吃日料
Jun 07 , 2021
以和風創作料理聞名的「陶板屋」主打「和風牛排套餐」軟嫩多汁的牛排主餐搭配香柚鮮蔬沙拉、和風炸飯糰、桑葚醋飲，美味又豐富，完全就是把店內好料理...
Lifestyle
蕭敬騰日料「渡邉」1人6000元豪華菜色搶先看！和牛壽喜燒、招牌鰻魚飯16道無菜單料理，僅有12席預約要衝啊
Jan 12 , 2021
蕭敬騰副業再+1！隱身在台北東區 216 巷的日本料理店「渡邉」邀請曾任職於「Adachi足立壽司」、「守破離」的渡邉信介擔任料理長，原本師...
Lifestyle
首爾火紅居酒屋「李上」進駐台北！集結日韓好料、酒飲，激推「韓式炸雞、綜合握壽司」必吃
Oct 06 , 2020
坐落於居酒屋一級戰區的中山站，隱身二樓的「李上 LeeSang」來頭可不小，為首爾知名居酒屋「清潭李上」在韓國開設超過100家分店，主打「韓...
Lifestyle
每天限量20組快衝啊！「狗一下居食酒堂」日料免千吃到飽，同步加碼和牛大炙燒免費送、招牌鮭魚及和牛毛毛蟲壽司買一送一
Jun 04 , 2020
每次去居酒屋總擔心吃不飽嗎？位在東區巷弄的「狗一下居酒食堂」推出超強優惠活動，把店內單點式的懷石日料轉成「快閃限定吃到飽」模式，無論是廣受歡...
Lifestyle
米其林二星名店「Sushiyoshi壽司芳」台北店開幕！日籍神廚Chef Hiroki駐店，5款招牌創意壽司必吃推薦！
Apr 20 , 2020
日本大阪米其林二星壽司名店「Sushiyoshi 壽司芳」以頂級新鮮食材製作料理，將日本料理揉合法式餐點元素，打造結合傳統技藝與新穎滿創意的...
Culture
精雕細琢的純粹－《魚料理：一種日本藝術》
Jan 26 , 2017
發展至今已近飽和的西方料理技術，近年來開始向外尋求新的元素與刺激，因而作為代表性的亞洲料理之一的日本和食，在當代飲食界成為一大流行關鍵字，「...
