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台中米其林「鹽之華」外帶法式餐盒推薦!2款頂級雙主餐、花束生菜沙拉絕美又夢幻

台中米其林「鹽之華」外帶法式餐盒推薦!2款頂級雙主餐、花束生菜沙拉絕美又夢幻

Jun 21 , 2021
台中米其林一星法餐「鹽之華」首度推出外帶餐盒,主廚黎俞君研發 2 款法式套餐可說是精緻又美味,從餐前的自製麵包麵包棒與手工麵包、花束生菜沙拉...
法餐中的剛柔之魄2米其林星廚之徒黃詩文,攜手小農食材展現「Ephernité法緹」的暖心料理

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Oct 15 , 2020
「食材固然重要,但最重要的還是廚師的心意展現,想呈現的風味、傳達想法、菜色模樣,都決定客人品嘗時的各種感官。」──黃詩文 Epherni...
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