兼具多種烹飪功能的氣炸鍋，是近年廚房的必備好物。其中又以兼具顏值、功能性的「飛利浦」廣受大眾喜愛，即日起全新推出「飛利浦健康氣炸鍋（HD9742）」外觀採用弧面設計，搭配玫瑰金、象牙白的雙色規劃，擺在廚房就能替場域添增時尚美感。
功能部分則考量現代人飲食習慣，加載創新升級的「少煙減油科技」，運用獨特「雙海星底盤」可減少油煙99%，同時瀝除高達90%的食物油脂。透過 7 倍極速「專利熱穿透氣旋」能快速完成多樣化美味料理，這回特別攜手亞洲 50 大餐廳台灣最高排名，蟬聯三年米其林一星佳績的 MUME 行政主廚林泉（Richie）創作 3 款專屬料理，依照步驟烹飪，就能輕鬆打造星級美味料理，是不是很心動呢？
熱愛烹飪的主廚林泉，平時喜歡嘗試不同料理工具創造餐點。「飛利浦健康氣炸鍋（HD9742）」擁有 40～200 度寬廣的料理溫度，集結「焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙」7 in 1 的多元料理模式，本次主廚也特別依照功能規劃 3 道料理餐單，包含「風味紙包魚」、「醬漬烘烤松阪豬」、「烏龍茶風味巴斯克起司蛋糕」，每道餐點僅需 10～15 分鐘即可完成。
「我為氣炸鍋創作的 3 道料理，用了 5 種不同的烹調方式。想用蒸食物時用烘焙紙包；炸、煎、烤食物的時候，噴少許油，甚至不需加油，就能創造出酥脆多汁的口感，大大地減少了油脂的使用，好像為樂活健康而設計。」林泉補充。
- 前菜「風味紙包魚」：將新鮮午仔魚與香料、配菜包入烘焙紙，放入氣炸鍋，溫度設定為120度蒸13分鐘，以「蒸」的手法烹調，輕鬆呈現法式風情。
- 主菜「醬漬烘烤松阪豬」：松阪豬醃製後切成薄片，放入氣炸鍋「烘、烤」，松阪豬放入氣炸鍋以低溫60度，烘20分鐘。再以150度的高溫，烤10分鐘。最後以瀝出的油刷在蔬菜上烘焙，使整體的味道層次更豐富。
- 甜點「烏龍茶風味巴斯克起司蛋糕」：奶油乳酪搭配烏龍茶，與麵粉、雞蛋、牛奶充分攪拌後放入氣炸鍋「烘、焙」。將氣炸鍋溫度設定為190度，烘培12分鐘，味覺體驗亦令人驚艷，烏龍茶的清爽平衡了濃郁的起司味。
全新上市「飛利浦健康氣炸鍋（HD9742）」無論是顏值、功能都十分優異！內裝規格具備創新升級的「少煙減油科技」，通過獨特「雙海星底盤」維持瀝出的油溫低於發煙點，減少油煙 99%、同時還能瀝除高達 90% 的食物油脂，輕鬆享受不油膩的健康餐點。
市面上常見的氣炸鍋多有均勻加熱的問題，但身為氣炸鍋領導品牌的飛利浦，新品「飛利浦健康氣炸鍋（HD9742）」擁有 7 倍極速「專利熱穿透氣旋」能均勻穿透美味核心，360°鎖住水份與營養，提供外酥內多汁的鮮美料理，加上智慧旋鈕溫控 40～200 度，料理全程「免解凍、免預熱、免翻面」大大提升料理效率；配上四人家庭剛剛好的 4.5L 容量，實用且省空間，如果想讓容量加倍，也僅需搭配雙層架即可輕鬆達成。
想做一桌好菜不用大費周章耗心力，只要擁有料理神器「飛利浦健康氣炸鍋（HD9742）」就能依照主廚林泉的食譜製作，讓星級料理優雅上桌，不論是為自己買、或是送禮都超適合！
飛利浦健康氣炸鍋（HD9742）
價錢：8,990元
訂購方式：點這裡
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