食尚旅遊
Feb 21 , 2019
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蜂蜜蛋糕上有滿滿金箔!老宅甜點店「金錦町」打造幾何華麗甜點必吃

文/alice.peng  來源/金錦町
  • 蜂蜜蛋糕上有滿滿金箔!老宅甜點店「金錦町」打造華麗甜點
  • 蜂蜜蛋糕上有滿滿金箔!老宅甜點店「金錦町」打造華麗甜點
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  • 蜂蜜蛋糕上有滿滿金箔!老宅甜點店「金錦町」打造華麗甜點
  • 蜂蜜蛋糕上有滿滿金箔!老宅甜點店「金錦町」打造華麗甜點

以「金箔蜂蜜蛋糕」打響人氣的甜點店「金錦町」翻新日式老宅,演繹京都的靜謐氛圍,創造時髦復古的咖啡館,文青快朝聖吃甜點囉。


創造時髦復古的人文沙龍

注重質感的「金錦町」因推出舖滿金箔的蜂蜜蛋糕而知名,近期則在人文風情特盛的金華街上開設旗艦店,邀請曾修復台南林百貨、安平樹屋、藍晒圖的打開聯合工作室,由劉國滄領銜團隊,使老宅完美重現日式建築的傳統特色,來到這裡彷彿一秒抵達京都,體驗在時髦復古空間品嘗甜點的魅力。

常溫幾何蛋糕華麗上市

除了著名的金箔蜂蜜蛋糕及慕斯蛋糕,金錦町也推出常溫幾何蛋糕。磅蛋糕共有4款幾何造型,採用純粹的雞蛋、奶油、麵粉搭配上各式不同的食材,製作出扎實綿密的口感,分別有抹茶、甜菜根、南瓜及竹炭芝麻口味,以純天然的方式染色,配上立體的幾何造型,無論是自留或送人都好合適,超高顏值讓人捨不得吃呀。

咖啡廳內也有適合甜點的飲品搭配,能在這裡享受愜意的下午茶。

亮眼的新穎空間,由擅長品牌整合設計與品牌升級的 MURA 東西設計規劃,以摩登元素打造典雅不凡的伴手禮文創空間,使文化歷史和現代美學和諧共生,適合與姊妹待上一整天呢。

錦 常溫幾何蛋糕(常溫幾何蛋糕三入+金豬常溫蛋糕一入)

NT$520元/盒

 

金錦町 Jin Jin Ding
地址:台北市大安區金華街86號
時間:周一至周日 11:00~19:00
電話:(02)2396-1528



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