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竟有女孩最愛的甜點車!寒舍艾麗酒店「LA FARFALLA義式餐廳」 全新義式單點、套餐推薦,來信義區不吃太可惜!
旅遊 | Sep 03 , 2019  00:00

竟有女孩最愛的甜點車!寒舍艾麗酒店「LA FARFALLA義式餐廳」 全新義式單點、套餐推薦,來信義區不吃太可惜!

寒舍艾麗酒店「La Farfalla餐廳」全面升級,主廚以道地傳統料理手法推出義式單點、套餐,無論是義大利麵、燉飯或澎拜海鮮通通有,喜愛義大利料理的你必須來朝聖!
文/alice.peng  來源/寒舍艾麗酒店

對於義大利人來說,走遍市集採買的食材回家,就能烹調成帶有家鄉味的美味料理。「 LA FARFALLA義式餐廳」以此為概念出發,邀請義籍主廚Giorgio Pappalardo攜手專業廚藝團隊從「fine food」的概念出發,以創「義」市集的方式呈現,除了將中島廚房變身為網紅超市,還設立四大展示區規劃豐富現流海鮮、義式冷肉起司、開胃小料理與主廚製麵區,讓新鮮美味看得到;並以道地傳統料理手法,詮釋義國佳餚的迷人魅力,打造出多款「傳統家常菜」、「霸氣海鮮百匯」與「派對分享美食」,無論是兩人或是一群人都能吃得滿足。

針對義大利家常菜,首推「米蘭式盤克夏豬排,芝麻葉、香甜番茄」金黃酥脆的口感,讓人上癮!以傳統手工麵條搭配整顆起司輪「佩科里諾羊乳酪燉鴨醬手工寬帶麵」與威尼斯必吃「海虎蝦青豆墨魚醬義大利麵」皆能滿足麵控喜愛。若是喜愛海鮮,推薦選擇採用當天現流海鮮的「每日精選海鮮冷盤」感受鮮美好滋味,搭配濃郁富口感的「櫛瓜蟹肉番茄燉飯」美味又具飽足感。

豪華派對美食則適合與好友共享,特別是澎拜到不行的「炭烤特製每日精選海陸拼盤」包含炭烤鮮蝦串、鮮魚片,美國prime等級肋眼牛排(或是羊肉串)、主廚特製香料黑豬肉串等,搭配碳烤串及義式小料理「開胃菜拚盤」含有「布拉塔起司, 炭烤蔬菜, 黑松露」、「古拉泰勒火腿, 無花果, 蘆筍塔」,是和大家一起分食。

除了超豐盛的甜點選擇,更有會引發女孩尖叫的「甜點珠寶盒甜點車」,將由服務人員推著、一一抵達桌旁,重現義、法傳統桌邊服務精神及盤飾文化,讓餐點時光更完美!

喜歡義式料理的朋友,一定要親自品嘗豐富多元的道地料理!吃過的都讚不絕口啊~
 

寒舍艾麗酒店 La Farfalla 義式餐廳
地址:台北市信義區松高路18號
電話:02-6631-8064
價格:單點NT.280起/商業午餐NT.980起/假日雙人午間套餐NT.1,280起、四人分享餐每位NT.1,980起

 

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