食尚旅遊
Mar 02 , 2020
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炸雞可頌鬆餅、厚切牛排三明治整個太罪惡!台北中山意舍「Buttermilk餐廳」全新商業午餐重磅登場

文/alice.peng 圖/alice.peng
  • 炸雞可頌鬆餅、厚切牛排三明治整個太罪惡!台北中山意舍「Buttermilk餐廳」全新商業午餐重磅登場
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台北中山意舍內的「Buttermilk」主打美式料理,以新鮮食材與創新手法創造好料理,全新推出的商業午餐菜單,更帶來將炸雞可頌鬆餅、厚切牛排三明治等,罪惡又療癒,讓人不吃都難啊!


阿嬤炸雞配可頌鬆餅 490元

阿嬤炸雞配可頌鬆餅 490元

Buttermilk 餐廳推出全新商業午餐,自然少不了廣受好評的「美國阿嬤秘方炸雞」!首先上桌的是「美國阿嬤秘方炸雞配可頌鬆餅」可說是美國流行的傳統鬆餅搭炸雞進化版,使用天然酵母、法國高級奶油製成的可頌麵團,經鬆餅機壓製烘培後,搭配鮮嫩多汁的阿嬤秘方炸雞,光是看到就直流口水。除了品嘗原味,也推薦沾上迷迭香楓糖糖漿、蒜味白乳酪醬品嘗,特別是楓糖糖漿非常療癒,再罪惡也要吃啊!

另外,此道菜一旁附有「西瓜萵苣沙拉」清脆又爽口,同時能降低油膩感,讓少女們減少愧疚~

原木燒烤紐約客牛排酸裸麥三明治 580元

原木燒烤紐約客牛排酸裸麥三明治 580元

肉食者請注意!這道選用5oz的Choice紐約客牛排、搭配天然酸麵種自行發酵成的裸麥麵包、生菜與番茄的「原木燒烤紐約客牛排酸裸麥三明治」根本是菜單必吃款,豪邁又富具口感,不點來吃說不過去,重點是只有平日週一至週五的午餐菜單才有,記得要牢記時間訂位。

美國南方香煎魚排 590元

美國南方香煎魚排 590元

餐廳多以美式料理出發,「美國南方香煎魚排」即是當地常見料理之一,主廚將白肉魚裹上玉米粉製成的特色麵衣,放入鍋子內小火香煎,呈現外皮酥香、肉質鮮嫩的口感,配上白腰豆燉蔬菜,實在叫人回味。

清炒鮮蝦義大利麵 390元

清炒鮮蝦義大利麵 390元

如果想要吃得清淡又有飽足感,建議品嘗「清炒鮮蝦義大利麵」Q彈麵條配上滋味爽口的鮮蝦、番茄,簡單樸實的無負擔。

每道菜色皆能加購主廚濃湯、沙拉與手工甜點,若想和親朋好友共度午餐約會,台北中山意舍酒店「Buttermilk摩登美式餐廳」絕對是好選擇。

Buttermilk摩登美式餐廳
地址:台北市中山北路二段57-1號(台北中山意舎酒店1樓)
訂位專線:(02)2565-2898

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