食尚旅遊
Mar 17 , 2020
00:00

台中人有口福了!頂級燒肉吃到飽餐廳「佐賀野仁」再推日法料理,把日本A5和牛、頂級魚子醬、90天乾式熟成肋眼端上桌

文/alice.peng  來源/佐賀野仁 頂級日法燒肉
  • 台中人有口福了!頂級燒肉吃到飽餐廳「佐賀野仁」再推日法料理,把日本A5和牛、頂級魚子醬、90天乾式熟成肋眼端上桌
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台中頂級燒肉吃到飽餐廳「佐賀野仁」推出日法料理套餐!嚴選頂級黑松露、魚子醬、鵝肝醬及被譽為「海底鵝肝」的鮟鱇魚乾,搭配當季食材及「90天乾式熟成肋眼」製成,還有精選海鮮、特製手工餐後甜品以及4款精選啤酒無限量供應,兼顧份量與精緻,不預定太對不起自己~


主打燒肉吃到飽的「佐賀野仁」完全是肉控最愛!餐點使用頂級日本A5和牛、美國安格斯黑牛之外,還有米其林三大御用食材西班牙伊比利豬、小麥松阪豬,採無限量供應,因此開幕造成轟動。近日新推出三款日法料理套餐,每道佳餚都融入優質肉品與食材,部分更供應「90天 乾式熟成PRIME級肋眼」,如此豪邁的套餐設計,必須和親朋好友一起來大吃!

創意沙拉:酥炸鮮美廣島牡蠣淋上義式塔塔藜麥醬汁

創意沙拉:酥炸鮮美廣島牡蠣淋上義式塔塔藜麥醬汁

全新推出的「日法料理」餐點採用特製法式分子料理前菜,主廚將日法料理手法融入到前菜、法式沙拉以及頂級海鮮湯品中,透過層層堆疊食材美味的法式分子料理手法,再由各式頂級食材如黑松露、魚子醬、鮟鱇魚乾進行點綴,搭配當季食材及「90天乾式熟成肋眼」打造出一道道風味絕佳的精緻料理。

炙燒生食級干貝、蟹膏、鮭魚卵、特選海膽、金箔

炙燒生食級干貝、蟹膏、鮭魚卵、特選海膽、金箔

日法料理「燒肉個人套餐(2,580元起)」與「頂級日法料理雙人套餐套餐(4,980元起)」含有主廚前菜、創意沙拉、法式主廚湯品、法式海鮮粥品、法式和牛滷肉飯,以及世界頂級肉品燒肉。

法式海鮮粥

法式海鮮粥

法式主廚湯品

法式主廚湯品

最頂級「日法總裁小全牛套餐」,在肉品上提供日本頂級A5和牛一整頭牛十二個精華部位,「佐賀野仁」將一整頭和牛奢華的放在套餐中,一次用餐品嚐十二種不同的風味與口感,讓真正懂得品味的饕客饗用,並且提供「90天 乾式熟成 PRIME 級肋眼」,地表最強!捨我其誰!品嚐「日法總裁小全牛套餐」只要 NT.6980 / 人,讓每一位饕客徹底滿足飽腹!

法式和牛滷肉飯

法式和牛滷肉飯

最頂級的「日法總裁小全牛套餐(6,980元)」,提供日本頂級A5和牛一整頭牛十二個精華部位,可以一次品嘗各部位的風味口感,更提供「90天乾式熟成 PRIME 級肋眼」,絕對是老饕必吃套餐!

能一次吃到燒肉、頂級食材實在太幸福,台中人不吃太可惜啦~

佐賀野仁 頂級日法燒肉餐廳
地址:台中市南屯區龍富路四段583號
電話:04-2383-3393

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