食尚旅遊
Sep 08 , 2020
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Lady M「桂花千層蛋糕」美味上市!滿滿桂花香超誘人,同步加碼人氣款「紅豆、栗子千層」華麗回歸

文/alice.peng 圖/alice.peng 來源/Lady M
  • Lady M「桂花千層蛋糕」美味上市!滿滿桂花香超誘人,同步加碼人氣款「紅豆、栗子千層」華麗回歸
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Lady M 秋季新口味「桂花千層蛋糕」浪漫登場,瀰漫的滿滿桂花香讓人一吃就著迷!同步加碼人氣款「紅豆千層蛋糕」、「栗子千層蛋糕」兩款精彩回歸,絕對是甜點控的最愛~


甜點控請尖叫!被譽為「千層蛋糕女王」的 Lady M 推出新品「桂花千層蛋糕」,先前在香港、澳門上市即廣受好評,現在在台灣也能吃到了!另外,超人氣的「紅豆千層蛋糕」與「栗子千層蛋糕」更是華麗回歸,夢幻陣容絕對讓甜點控欲罷不能啊~

桂花千層蛋糕(切片 280 元 / 九吋 2,800 元)

桂花千層蛋糕(切片 280 元 / 九吋 2,800 元)

清甜透亮的討喜外貌,一上櫃就坐擁高人氣!主廚於超過 20 層薄如紙的手工蛋皮,均勻塗上桂花、桂花酒與鮮奶油調和的滑順內餡,上層採用鏡面製作,並灑上乾燥桂花妝點,展現桂花溫婉的東方美氣息,每一口都能品嘗到桂花淡雅清甜的誘人風味,可說是極大享受啊! 

看看這晶瑩剔透的誘人千層,是不是很想立刻品嘗呢?散發著典雅桂花香,正適合涼爽氣候品味呢~

紅豆千層蛋糕(切片 280 元 / 九吋 2,800 元)

紅豆千層蛋糕(切片 280 元 / 九吋 2,800 元)

如何製作出令人垂涎的千層蛋糕?使用好食材必是先決,主廚嚴選顆粒扎實、飽滿的高雄 9 號紅豆,鬆軟甜香紅豆餡搭配鮮奶油,均勻鋪在薄透的手工蛋皮中央,甜而不膩的好滋味,完美襯托秋日的暖心時刻。

千層蛋糕的內餡中,溢滿赭紅色的紅豆,綿密香甜的風味,讓人不禁一口接一口吃著,實在好幸福!

栗子千層蛋糕(切片 280 元 / 九吋 2,800 元)

栗子千層蛋糕(切片 280 元 / 九吋 2,800 元)

提到秋日甜點,絕對會想起濃厚秋天感的蒙布朗。主廚以此為發想,將法國進口糖漬栗子、鮮奶油製成清爽微甜的內餡,並均勻塗抹在蛋皮間,層層堆起栗子香甜、滑順的風味,今年更以飽滿富光澤的栗子點綴,一展秋季溫暖;入口滋味綿密細緻,散發著栗子特有的木質香氣。

仔細看,層層堆起的餡料中藏有栗子顆粒,難怪充滿誘人香氣啊~

  • 桂花鐵觀音歐蕾

    桂花鐵觀音歐蕾

  • 桂花鐵觀音歐蕾

    桂花覆盆子果茶、金鑽鳳梨氣泡飲、Mojito

  • 桂花鐵觀音歐蕾

    桂花拿鐵

既然有夢幻甜點陣容,怎能少了完美飲品搭配呢?Lady M 旗艦店、遠百信義店,同步推出「桂花覆盆子果茶」、「金鑽鳳梨氣泡飲」與清涼解暑的「Mojito」,無論是想喝爽口茶飲、酸甜果香或是帶有 Brezza 白酒的調飲都能滿足你。如果想搭配新口味「桂花千層蛋糕」,那必須點上「桂花鐵觀音歐蕾」與「桂花拿鐵」才最對味~

如此夢幻的甜點陣容,可別錯過啊!快揪朋友一起出發 Lady M 吃千層囉~

店家資訊
臺北旗艦店:臺北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓(國父紀念館站②號出口右側)
晶華專櫃:臺北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 1 樓(台北晶華酒店)
遠百信義店:臺北市松仁路 58 號 1 樓(遠百信義 A13)
臺中新光店:臺中市西屯區台灣大道三段 301 號 1 樓(新光三越中港店)

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