食尚旅遊
Dec 29 , 2020
00:00

信義區戶外串燒店「有Bear而來」推薦!3大串燒套餐「你是我的菜、肉慾少年」超吸睛,配上獨門醬料排隊也要吃

文/alice.peng 圖/alice.peng 來源/有Bear而來
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這間店可是藝人熊熊、歌手六艾司及「大學生了沒」成員依人共同開設,真材實料的串燒、配上獨門醬料真的讚!


近捷運市政府1號出口旁,佇立著橘色貨櫃餐車,配上精巧的手繪招牌,外觀十分吸睛,以戶外串燒為訴求,店主是赫赫有名的藝人熊熊(卓毓彤)、歌手六艾司(小冰)及好友「大學生了沒」成員依人,因三人是好友、加上同有創業夢,進而開設豐富多選擇的串燒店。

店裡主打 3 大串烤套餐,分別有肉控最愛的「肉慾少年」、蔬食者的「你是我的菜」及老闆搭配的「熊熊老闆很隨興」,配上店內獨門醬料,帶有芥末嗆感的「前任」及麻辣風味的「小姨子」都很對味,非常適合好友相聚,來這一邊閒話家常、一邊大嗑串燒!
 

熊熊老闆很隨興 450元

熊熊老闆很隨興 450元

秉持著「真材實料」出發,店裡食材如新鮮蔬菜、玉米均以當天市場採買為主,肉品則是採用合格電宰場屠宰的國產畜禽肉為原料(堅持使用國產肉品),在良好的衛生作業環境下,以現代化的加工技術,進行嚴格的製程、品質與衛生監控,希望讓大家吃得盡興又安心。

首先推薦「熊熊老闆很隨興」依照當天食材搭配,共有 4 種經典肉串、2 種新鮮蔬菜、4 種隨興搭配及熊熊本人最愛的 2 款(丸子米克斯),配上獨門醬料「前任」、「小姨子」二選一,一次能嘗到澎湃多元的串燒組合,超滿足的啊!

肉慾少年 380元

肉慾少年 380元

集結「培根蔥蔥蔥」、「你說七里香也很美」、「好一隻奪命雞腿」等 8 種經典肉串,獻上滿滿的小鮮肉,搭配醬料二選一。

除了套餐組合,也 5 種人氣串燒也必點,「丸子米克斯」可以吃到 3 種口味的丸子,是熊熊私心最愛、先炸後烤的酥炸脆「豆皮」、「石斑條」則以石斑魚漿製成,風味清爽不油膩、「黑椒豬肉」使用國產豬肉經過黑胡椒醬醃製,微辣感讓人上癮、「牛五花串」使用台式燒烤醬醃製,充滿鮮美油脂,若是偏好瘦肉,也可點「犇牛串」。

此外,有別於一般串燒店使用紅色盆子挑選,「有Bear而來」改採竹簍盛裝,散發濃厚的文青風。

獨門醬料:小姨子、前任

獨門醬料:小姨子、前任

串燒底醬使用新鮮洋蔥、生薑、大蔥等辛香料,經過 6 小時純手工翻攪熬煮、無添加防腐劑,風味耐吃。獨門醬料則有兩款,首先是「小姨子」為麻辣醬,帶有中藥底蘊的香氣,麻而不辣的風味,非常適合喜歡麻辣鍋的朋友;「前任」則是嗆辣的芥茉醬,採用特殊秘方讓醬料除了嗆辣,還藏有些許甜味,配上串燒的味道,非常驚喜!

戶外串燒店後方為酒吧,可以入內點酒來搭配串燒,這麼 chill 的享受,絕對要揪朋友來啊!

有Bear而來
地點:捷運市府站1號出口右手邊巷子,忠孝東路五段15巷10號旁
電話:0903 956 518
營業時間:週二至四 19:00~00:30、週五至六19:00~01:00、週日12:00~00:30(週一公休)

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