食尚旅遊
Jan 05 , 2021
00:00

Lady M推出5款草莓甜點!新口味「草莓巧克力棋格蛋糕」療癒上市,加碼超人氣「草莓千層酥、草莓香緹千層」驚喜回歸

文/alice.peng 圖/alice.peng 來源/Lady M
  • Lady M推出5款草莓甜點!新口味「草莓巧克力棋格蛋糕」療癒上市,加碼超人氣「草莓千層酥、草莓香緹千層」驚喜回歸
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頂級千層蛋糕代表 Lady M 推出一系列草莓甜點!新登場的「草莓巧克力棋格蛋糕」爆炸好吃啊~


冬季最令甜點控心動的莫過於琳瑯滿目的草莓甜點,頂級千層蛋糕代表 Lady M 順應季節獻上 5 款草莓甜點。首款為新口味「草莓巧克力棋格蛋糕」外觀是乾燥玫瑰粉,光是看了就直流口水!

此款由主廚研發製成,蓬鬆的香草、竹炭海綿蛋糕間,抹上手工製作的草莓奶油乳酪,交織成趣味棋格圖騰;外層則裏上以草莓巧克力拌入草莓果泥製成的甘納許,再以覆盆子果乾妝點,入口後的香濃滋味,伴隨著莓果自帶的香氣與酸甜感,讓人難忘不已。

草莓巧克力棋格蛋糕(9 吋 2,800 元 / 切片 280 元)

草莓巧克力棋格蛋糕(9 吋 2,800 元 / 切片 280 元)

棋盤狀的蛋糕主體,為千層蛋糕增添活潑感,看了也有好心情~

草莓千層(9 吋 2,800 元 / 切片 280 元)

草莓千層(9 吋 2,800 元 / 切片 280 元)

除了新上市的「草莓巧克力棋格蛋糕」,為了滿足廣大的草莓控,Lady M 將過往廣受好評的人氣草莓甜點一併獻上,像是主打酸香甜美風味的「草莓千層」,薄如紙的餅皮間,均勻抹上藏有微微酒香的鮮奶油,當中交織著紅豔草莓丁,每口都能吃到鮮嫩酸甜的草莓果肉,清新爽口的療癒滋叫人愛不釋口!

草莓香緹千層(9 吋 2,800 元 / 切片 280 元)

草莓香緹千層(9 吋 2,800 元 / 切片 280 元)

再來同是人氣爆棚的「草莓香緹千層」也重磅回歸!上層澎派地鋪滿鮮嫩欲滴的草莓切片,餅皮間香醇甜美的草莓鮮奶油, 完美融合莓果酸甜口感與細緻溫婉的奶香,讓人忍不住一口接一口吃光光~

草莓千層酥(切片 270 元)、草莓海綿蛋糕(9吋 2,700 元 / 切片 270 元)

草莓千層酥(切片 270 元)、草莓海綿蛋糕(9吋 2,700 元 / 切片 270 元)

不僅有療癒人心的千層蛋糕系列,樸實可口的 2 款蛋糕也欣然上場。「草莓千層酥」使用草莓卡士達搭配鬆軟海綿蛋糕,酥脆綿密的口感、加上清新香醇的卡士達,甜而不膩。另款「草莓海綿蛋糕」選用濕潤蓬鬆的海綿蛋糕,中央放上可口草莓丁,再以香甜鮮奶油包裹,優雅簡約的造型,難怪是店內預購熱門啊!

共計 5 款的草莓系列甜點上市中,每款真心推薦必吃啊!這波沒吃到可別說編沒推唷~

Lady M 遠百信義店
地址:臺北市松仁路 58 號 1 樓(遠百信義 A13)
其他門市:點這看

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