食尚旅遊
Mar 03 , 2022
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日系櫻花季限定甜點推薦!櫻花草莓厚鬆餅、芋頭櫻花吐司、日式白玉串多款人氣必吃

文/alice.peng  來源/杏桃鬆餅屋、辻利茶舗、Neko Neko Shokupan
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2022櫻花季來臨,各家甜點店也推出一系列櫻花甜點、飲品,夢幻粉嫩的模樣,美到捨不得吃啊~


櫻花季來臨,滿山遍布的粉嫩櫻花,讓人不禁駐足觀賞、合影留念。除了欣賞櫻花不同的樣貌之外,不妨也透過味覺品嚐櫻花的動人滋味,彭編特別盤點今年必吃日式櫻花甜點,像是結合櫻花、草莓、白巧克力的「櫻姿曼妙厚鬆餅」,採用櫻花製成白豆沙的「櫻花白玉串」,還有使用百分百牛奶製成、帶有萌貓造型的「芋見櫻花貓咪吐司」等多款甜點,都是吃貨必嚐的風味點心,快往下看哪款最得你心吧!

辻利茶舗:辻利白玉串套餐 195元

辻利茶舗:辻利白玉串套餐 195元

日本抹茶品牌「辻利茶舗」順應春季來臨,同步推出抹茶櫻花系列甜品。「辻利白玉串套餐」採用日本經典的白玉串糰子,使用丸倉抹茶白豆沙、櫻漬鹽白豆沙,還有日本和菓子的定番口味黃豆黑蜜白玉串,豆香十足的黃豆粉淋上濃郁黑糖蜜,3種口味一次品嚐,套餐搭配抹茶與日本茶,就像置身日本般治癒,滿足熱愛糰子的甜點控。

辻利茶舗:抹櫻鬆餅套餐 195元

辻利茶舗:抹櫻鬆餅套餐 195元

除了日系感爆棚的白玉串,「辻利茶舗」也推出「抹櫻鬆餅套餐」主打現點現做的方式,比利時烈日鬆餅包覆Q彈白玉、珍珠糖,經烘烤後外皮酥脆、內餡飽滿,頂端分別擠上採用日本進口白豆沙、高級抹茶的「丸倉抹茶白豆沙」,以及加入日本國產八重櫻的「櫻漬鹽白豆沙」,散發著淡雅茶香與鹹甜風味,十分療癒。

辻利茶舗 台北遠百信義店
販售日期:3/11起
電話:02-27251878
地址:台北市信義區松仁路58號(遠百信義A13 B3F)

 

杏桃鬆餅屋:櫻姿曼妙厚鬆餅 270元

杏桃鬆餅屋:櫻姿曼妙厚鬆餅 270元

來自日本的「杏桃鬆餅屋」每年櫻花季都會推出驚喜餐食,今年以櫻花、櫻桃相融,打造一系列櫻花甜點。首先推薦「櫻姿曼妙厚鬆餅」秉持的天然理念,純粹以白巧克力、鮮奶油與草莓醬調製出櫻花緋紅意象,鬆餅上再由黑櫻桃餡、奶油起司製作的櫻桃起司醬、糖漬櫻桃餡、新鮮草莓點綴,最後配上鹽漬櫻花,入口時的滑順濃郁,伴隨著櫻花、櫻桃兩者的協調感,一吃就沉醉。如果想要增添風味,還可搭配附贈的日本伊勢草莓醬一起享用,讓午後的愜意時光更完美。

杏桃鬆餅屋:春櫻爛漫薄鬆餅 250元

杏桃鬆餅屋:春櫻爛漫薄鬆餅 250元

另一款「春櫻爛漫薄鬆餅」採用口感Q彈的薄鬆餅為主體,依序放上自製的櫻桃起司醬、糖漬櫻桃餡、新鮮草莓、鹽漬櫻花妝點,再以白巧克力、鮮奶油與草莓醬調製出夢幻櫻花風情,入口時的滑順酸甜,叫人念念不忘。

杏桃鬆餅屋 SOGO復興店
販售日期:即日起開賣
電話:02 8772 3030
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號5樓

Neko Neko Shokupan 芋見櫻花貓咪吐司 350元

Neko Neko Shokupan 芋見櫻花貓咪吐司 350元

日本貓咪吐司「NEKO NEKO SHOKUPAN」三月新口味打造「芋見櫻花貓咪吐司」,使用百分之百牛奶製成,蓬鬆濕潤的貓咪吐司,融入細緻綿密的芋泥,搭配鹽漬櫻花點綴,入口即感受醇厚濃郁芋泥微甜滋味,還能吃到芋頭丁,伴隨著彈嫩吐司口感,堆疊出豐富口感,尾韻更藏有淡淡櫻花香氣,每天11:30出爐,歡迎吃貨先預訂。

愛天空本店
預購電話:02-2321-9952
地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷8號

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