食尚旅遊
May 05 , 2022
00:00

寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶

文/alice.peng 圖/alice.peng 來源/寒居酒店
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶
  • 寒居酒店正式開幕!開箱總統套房、米其林星級菜色、絕美泳池3大必住亮點,加碼限時住宿優惠快搶

隸屬於寒舍集團的「寒居酒店」即日正式營運,以城市中的棲身與棲心之所為題,共計 111 間客房,所有客房都擁有城市美景,並邀請米其林一星主廚林明健擔任餐飲顧問,規劃獨家早餐、招牌菜色等料理,彭編特別整理3大必住亮點,歡迎大家預約入住體驗!


隸屬於寒舍集團的「寒居酒店」即日正式營運,建築為垂直共構飯店寓邸,樓高共 24 層,1 樓至 10 樓為寒居酒店,秉持美學、人文和藝術兼具的獨到品味,委託由專門設計高端酒店的 AB Concept 奧必概念室內設計合作,以城市中的棲身與棲心之所為題,共有 6 種房型、111 間客房,包含 2 間套房,所有客房都能欣賞城市美景,歡迎旅客盡情欣賞日夜之美;館內餐廳「BeGood」邀請米其林一星主廚林明健擔任餐飲顧問,結合多國特色的創意料理,展現異國料理精粹與多元的餐廳模式,包含餐廳、咖啡館與烘焙坊,滿足住客需求,究竟還有哪些必住亮點?快往下看吧~

亮點 1:開箱總統套房 - 寒居套房

寒居酒店共計 111 間客房、6 種房型設計,全館以象徵物「鴞」巧妙妝點於各角落,帶有智慧、幸運的涵義,因此每一間房間都擁有一盞貓頭鷹燈飾,期盼透過溫潤暖光帶給旅客如家的感受。館內最大房型「寒居套房」位在 10 樓、總計 21 坪,走進房內即可透過大面落地窗欣賞高空都會美景,集結客房、房間、獨立淋浴間、浸泡浴缸、更衣室等區域,並提供席夢思頂級舒眠床墊、乳膠枕及多種枕頭如羽絨枕、化纖睡枕、泡棉記憶枕、孕婦枕等,可依照旅客需求自由挑選,悉心規劃種種細節,讓每一位到訪的賓客彷彿進入都會桃花源,可暫緩步調、喚醒能量,打造舒適迷人的住宿體驗。

備註:寒居套房定價 3,8000 元

亮點 2:米其林星級主廚林明健規劃風味菜單

餐廳「BeGood」位於二樓,坐擁絕佳採光與蓊綠街景,柔和輕快色彩與綠化植栽塑造輕鬆度假氛圍。由米其林星廚林明健擔任顧問,打造結合餐廳、咖啡館與烘焙坊的舒適空間,除了供應房客早餐外,全日提供地中海飲食風格融合各國創意料理、麵包點心、輕食三明治、冷壓果汁與活力果昔,提供內用與外帶。

擅於運用香草香料、結合多國料理特色的米其林星級主廚林明健,為「BeGood」設計一系列風味飽滿(flavor)、色彩飽滿(color)、風味清新(freshness)的地中海飲食風格融合各國創意料理,特別引入西班牙 Josper 烤箱直火炭烤,賦予肉品、海鮮、蔬菜、麵包迷人煙燻香氣,誘引味蕾食慾。早晨以「半自助式早餐」為主(每位580元+10%)可任選一道主餐,包含「早餐義大利麵、西班牙臘腸、蘆筍、煎蛋」、「油封鴨腿班尼迪克蛋、綜合沙拉」及「雞蛋仔、炸雞、捲心菜沙拉」,餐檯亦有多款起司及冷肉、麵包、中式粥品、季節沙拉、水果以及飲品。

左下起:雞蛋仔、炸雞、捲心菜沙拉(480元) / 早餐義大利麵、西班牙臘腸、蘆筍、煎蛋(420元) / 油封鴨腿班尼迪克蛋、綜合沙拉(380元)

左下起:雞蛋仔、炸雞、捲心菜沙拉(480元) / 早餐義大利麵、西班牙臘腸、蘆筍、煎蛋(420元) / 油封鴨腿班尼迪克蛋、綜合沙拉(380元)

除了多元風味的早午餐組合,「BeGood」午間起提供甜點,像是「藍莓優格蛋白餅」以烘烤過的蛋白霜為基底,中間注入優格冰淇淋,綴以新鮮藍莓及香草香緹,佐藍莓果醬與些許薄荷粉;「榛果香草冰糕」採用自製香草半凍冰糕佐榛果蛋白餅,酸甜杏桃果醬平衡濃郁堅果甜香,層次豐富誘人,以及「楊枝甘露帕菲」層層堆疊芒果冰沙、椰子冰沙、葡萄柚等,配上西米露、椰子脆餅,還有烏龍茶凍引入的淡雅茶香,甜而不膩的絕佳滋味,讓人想一吃再吃。

藍莓優格蛋白餅(280元)、榛果香草冰糕(280元)、楊枝甘露帕菲(320元)、氮氣冰巧克力 (280元)

藍莓優格蛋白餅(280元)、榛果香草冰糕(280元)、楊枝甘露帕菲(320元)、氮氣冰巧克力 (280元)

飲品推薦聯名台灣巧克力「TERRA土然」合作,品牌堅持從烘焙到研製、調溫到入模,bean to bar 的製作過程,曾拿下 2018 年ICA 世界巧克力大賽亞太區三銀、世界賽一銀一銅成績,本次攜手推出的「氮氣巧克力冰飲」口感絲滑清爽,風味細膩動人。

亮點 3:高空絕美恆溫泳池

酒店最高樓層 10 樓擁有眾多完善近 130 坪的服務設施,包含健身房、室內恆溫游泳池、蒸氣室及烤箱,眺望車水馬龍的城市景色,寬敞開闊的視野,不論是商務暫歇、旅遊休憩,讓旅人喚醒能量,重拾活力,入住時不妨來體驗。

歡慶寒居酒店正式開幕,寒舍生活 App 祭出會員獨家禮遇,凡於 5 月 31 日前完成註冊之會員,可領取「寒居酒店200元住宿抵用電子券」乙張,即日起至 7 月 31 日期間,入住寒居酒店,房價消費達3,000元(含)以上,出示此電子券即可折價使用。

即日起至 5 月 31 日,寒居酒店推出「燁鴞客房」每晚 3,288 元起,一泊一食專案每晚 3,888 元起。米其林一星主廚林明健獨家設計的雙人套餐及翌日早餐兩客「寒居星饗」一泊二食住房專案,每晚 8,888 元起,想要體驗星級美味與精緻住宿,請速速預約。

寒居酒店
訂房專線:02 6600 8000
地點:台北市松江路116號

延伸閱讀:
>>台北人氣私廚「春韭」晴光店預約中!招牌黃金雞湯、和牛黃金包美味上桌,親民價就能嚐新台菜
>>周杰倫、張惠妹都愛吃的「黑武士麻辣鍋」插旗信義區!招牌芋頭排骨鍋、日本A5和牛、自製川丸子必吃推薦

訂閱明潮M’INT電子報,即刻輸入您的E-MAIL信箱成功訂閱!

你可能也會喜歡
延伸閱讀
明潮