食尚旅遊
May 19 , 2022
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2大名店料理包推薦!鍾欣怡聯名胡同燒肉推「A5和牛煎餃」、和牛研究室主打「紅酒燉近江牛」

文/alice.peng  來源/胡同燒肉、和牛研究室
  • 2大名店料理包推薦!鍾欣怡聯名胡同燒肉推「A5和牛煎餃」、和牛研究室主打「紅酒燉近江牛」
  • 2大名店料理包推薦!鍾欣怡聯名胡同燒肉推「A5和牛煎餃」、和牛研究室主打「紅酒燉近江牛」
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各位吃貨有福了!如果不想外出用餐,在家也能品嚐到名店好味道,近日鍾欣怡自創電商品牌「欣欣牌」聯名胡同燒肉打造一系列防疫料理;和牛研究室則推出多款和牛自煮料理包,輕鬆覆熱即可上桌享美味。


各位吃貨有福了!如果不想外出用餐,在家也能品嚐到名店好味道。近日鍾欣怡自創電商品牌「欣欣牌」攜手「胡同燒肉」聯名開發「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」2款新商品,搭配升級版的「洋蔥皇后醬」讓餃子更加美味無比;水餃、煎餃、醬料也組合成「聯名豪華組」,即日起優惠開賣。深受和牛控喜愛的「和牛研究室」則推出多款和牛自煮料理包,可依照家中需求自行挑選,譬如適合一人獨享的「「和牛日式燴飯醬」」、兩人甜蜜聚會的「紅酒燉近江牛」等只需要輕鬆覆熱即可上桌享美味!

聯名豪華組 優惠價1,280元(原價1,412元)

聯名豪華組 優惠價1,280元(原價1,412元)

藝人鍾欣怡自創品牌「欣欣牌」與「胡同燒肉」聯名打造 2 大神級餃子!深受和牛控喜愛的「A5和牛煎餃」,使用橘焱胡同旗下胡牛燒肉、一牛楽等進口的飛驒牛、宮崎牛、鹿兒島牛等日本和牛的邊角肉提煉和牛油,集結日本各地和牛油脂的油香,混入於以牛肉、豬肉的內餡,在香煎後體現和牛油脂清香與新鮮香菇的濃厚香氣,好吃到想再來一盤;「燒肉水餃」則主打風味香甜,搭配爽脆四季豆的內餡清爽又不失脂香。

除了注重內餡的豐富口感,餃子麵皮也格外講究,以反覆試驗過的獨家配方麵團每日清晨新鮮現做,包好餃子就直接低溫冷凍,與其他冷凍水餃使用現成餃子皮不同,無論水煮、煎烤都能保持Q度,在烹調時也不易破損,如果想讓美味升級,請務必加入醬料法寶、由欣欣牌全新推出的「洋蔥皇后醬」,鹹甜脆口的風格相當開胃,當中的洋蔥更能提升免疫力。

欣欣牌防疫箱12品 優惠價1,888元(原價2,146元)

欣欣牌防疫箱12品 優惠價1,888元(原價2,146元)

此外,鍾欣怡也因應疫情升溫,持續推出「欣欣牌防疫箱12品」一次包辦三餐!含有創立至今銷售長紅的「屋台椒麻煎餃」,再搭配麵條口感相當Q彈的手打拉麵(細)與刀削寬麵(粗)的湯麵品項 ,有「法式清燉牛肉麵」、「老火燉菇雞湯麵」、「暖男經典牛肉麵」、「渣男紅燒牛肉麵」,以及溫潤湯品「淮山百合花膠雞湯」、「鰹魚白蘿蔔湯」。如果想在家微醺放鬆一下,也有可口的小點「滷味拼盤」、「涮嘴脆毛豆」、「清甜柚香蓮藕」;還有適合自煮的魚類食材,像是鮮凍食材「智利鮭魚切片」、「格陵蘭大比目魚切片」共12項,輕鬆享受絕妙好風味。

購買方式:欣欣牌胡同商城

和牛日式燴飯醬 560元

和牛日式燴飯醬 560元

「和牛研究室」集結餐廳、肉鋪、超市,自開幕以來即深受和牛愛好者喜愛,其販售的料理包更是鎖定製作程序繁複費時、平常在家比較不方便烹調的料理出發,推出多款冷凍即食和牛料理包,饕客可依照需求自行選購,譬如以源自日本常見的洋食林蓋飯(Hayashi Rice)打造的「和牛日式燴飯醬」,選用牛肉、蔬菜、奶油、紅酒烹調而成,濃郁醬汁與軟嫩入味的牛肉,簡單覆熱搭配白飯就能享用,適合一人好好品味。

紅酒燉近江牛 520元、法式澄清湯 300元

紅酒燉近江牛 520元、法式澄清湯 300元

若是想來點儀式感大餐,和牛控請預備好「紅酒燉近江牛」,以適合燉煮的和牛腿肉搭配蔬菜烹煮,紅酒酸味較明顯,是成熟大人的風味;搭配「法式牛肉澄清湯」以近江和牛、牛骨進行長時間熬煮,再去除雜質淨化,製成澄澈剔透的琥珀褐色湯品,飽含牛肉與牛骨鮮味,湯頭醇厚富含膠質,適合微冷天氣時暖胃,多款料理包於門市販售中,歡迎出發門市選購。

和牛研究室
電話:02 2658 0226
地址:台北市中山區樂群三路303號

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