食尚旅遊
Jun 10 , 2022
00:00

2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場

文/alice.peng  來源/2022基隆城市博覽會
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
  • 2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場

「2022基隆城市博覽會」即日起於基隆正式展開,四大展區中的B展區正濱漁港,特別以「有一種味道在基隆上岸」作為主題推出特展,並配合「正濱海口味」餐車市集以及「大基隆。市」特色市集接力呈現,打破用腳逛和用眼睛看展的傳統藩籬,讓逐漸走出疫情高峰、一步步迎向正常生活的全台民眾,用鼻和舌尖品嚐出基隆精彩多元的文化底蘊及歷史軌跡。


「2022基隆城市博覽會」即日起盛大登場,集結展覽、美食、市集兩大特色,限時9天開跑。四大展區中的B展區正濱漁港,特別以「有一種味道在基隆上岸」作為主題推出特展,並配合「正濱海口味」餐車市集以及「大基隆。市」特色市集接力呈現,打破用腳逛和用眼睛看展的傳統藩籬,讓逐漸走出疫情高峰、一步步迎向正常生活的全台民眾,用鼻和舌尖品嚐出基隆精彩多元的文化底蘊及歷史軌跡。

「有一種味道在基隆上岸」 特展

「有一種味道在基隆上岸」 特展

2022基隆城市博覽會於6月10日至6月19日於基隆正式展開,四大展區中的B展區正濱漁港,特別以「有一種味道在基隆上岸」作為主題推出特展,並配合「正濱海口味」餐車市集以及「大基隆。市」特色市集接力呈現,打破用腳逛和用眼睛看展的傳統藩籬,讓逐漸走出疫情高峰、一步步迎向正常生活的全台民眾,用鼻和舌尖品嚐出基隆精彩多元的文化底蘊及歷史軌跡。

其中,「咖哩沙茶」展區以輕復古風格打造台味小吃店,以創意手法呈現10家基隆在地名店與其招牌料理,讓你一睹基隆美食兩大台柱「咖哩、沙茶」的前世今生,和它如何成為遠近馳名的「經典基隆味」的來龍去脈。

「港都咖啡」區則和在地團體「雨都漫步」協力策展,娓娓道出基隆成為一座咖啡城市的發展脈絡,更邀請知名攝影師陳敏佳捕捉在地25家風格獨具的咖啡店,藉由鏡頭感受港都悠久的咖啡文化與人文風情,策展單位更熱情邀請民眾多花點時間,走訪駐足基隆的咖啡店,感受基隆真正的味道。

「傳統糕餅」區邀請委託行咖啡名店「丸角」限時駐點,帶你用一杯咖啡的時間認識基隆特色糕餅文化。

有一種味道在基隆上岸
日期:即日起至6/19
時間:10:00~18:00
地點:漁會正濱大樓(中正路391號)

「正濱海口味」餐車市集

「正濱海口味」餐車市集

在正濱遊客中心(舊正濱派出所)戶外廣場,總策劃團隊左腦創意邀集了基隆在地餐車與台灣知名餐車品牌,攜手打造漁港直送的「限定海味主打料理」。包括鮮度破表的「海海人生干貝肥牛堡」、異國風情的「勃艮地風味田螺披薩」還有特色飲品「海鹽麵茶拿鐵」等,將基隆海產特色與海洋風情,用無國界的料理方式,呈現出前所未見的基隆味,呼應基隆作為海港門戶兼容並蓄的性格,讓人吃一口就懂基隆。海港美食全新體驗,只有在「正濱海口味」餐車市集限定販售。

正濱海口味 餐車市集
日期:即日起至6/16
時間:即日起至6/12 14:30~21:30、6/13~16 15:30~21:30 
地點:正濱遊客中心(舊正濱派出所)戶外廣場(近中正路511號)

「大基隆。市」 特色市集

「大基隆。市」 特色市集

壓軸登場的「大基隆。市」特色市集同樣於正濱遊客中心戶外廣場展出。總策劃左腦創意邀請知名市集策展人米力,協同台灣第一位取得義大利慢食大學碩士的食材達人徐仲共同造釀,從15世紀基隆原住民的採集文化開始,歷經大航海時代西荷法英德美各國的足跡與刻痕,經過日治時期,乃至於國民政府來台後攜來各省多元飲食激盪交融的豐富面貌,用食物作為切面,探索基隆萬紫千姿的文化積累;並邀請30間引領台灣餐飲趨勢的品牌(如嵜本高級生吐司專賣店、欣葉台菜、臺虎精釀、吳寶春麥方店、法朋等)共襄盛舉,以「食物」向基隆豐厚的歷史底蘊和富饒的飲食文化獻上最尊崇的敬意。

此外,在「大基隆。市」中特別安排基隆知名店家萬祝號、丸角等在地咖啡品牌進駐參與,致敬基隆咖啡文化,更邀到世界冠軍的興波咖啡熱情加入,讓6月的正濱漁港旁不只飄散著世界各國的飲食味道,更洋溢著一股股與漁港海味交融在一起的咖啡香。

大基隆。市 特色市集
日期:6/17~6/19
時間:11:00~18:00(6/18至21:30)
地點:正濱遊客中心(舊正濱派出所)戶外廣場(近中正路511號)

延伸閱讀:
>>2022基隆城市博覽會亮點一次看!4大展區、餐車美食、特色市集連續9天精彩登場
>>「台灣風土在地精釀」以在地農產釀啤酒,展現基隆好滋味

訂閱明潮M’INT電子報,即刻輸入您的E-MAIL信箱成功訂閱!

你可能也會喜歡
延伸閱讀
明潮