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Aug 29 , 2022
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金探子、魔杖都變蛋糕!哈利波特8款聯名甜點開賣,加碼「霍格華茲皮箱」禮盒推薦

文/alice.peng  來源/台北君悅酒店
  • 金探子、魔杖都變蛋糕!哈利波特6款聯名甜點開賣,加碼「霍格華茲皮箱」禮盒推薦
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台北君悅酒店聯名哈利波特系列電影合作,推出一系列甜點與禮盒,重現經典的 9 ¾ 月台、金探子、分類帽、魔杖等元素,加碼一系列禮盒設計,造型擬真有新意,即日起開始販售,哈利波特迷千萬別錯過!


哈利波特迷吃起來!順應開學季到來,台北君悅酒店旗下「Baguette禮品烘焙坊」聯名哈利波特系列電影合作,推出一系列甜點與禮盒,由執行總主廚陳萬欽攜手點心房主廚陳建佑及其團隊以「回到霍格華茲」為靈感,精心模擬電影精彩場景及魔法道具元素,融合多樣台灣在地食材,重現「哈利波特」與「9 ¾ 月台」2款仿真限量翻糖蛋糕、金探子與四大學院磅蛋糕,將影迷熟悉的金探子、分類帽、魔杖等元素都納入,同步加碼一系列禮盒設計,造型擬真有新意,即日起開始販售,想品嚐手腳要快啊!

9 ¾ 月台手工翻糖蛋糕 2,600元

9 ¾ 月台手工翻糖蛋糕 2,600元

身為哈利波特迷,此生一定想去倫敦國王十字車站尋找的9 ¾ 月台!現在由擅長製作巧克力甜點及精湛翻糖工藝甜點主廚完美復刻,「9 ¾ 月台」手工翻糖蛋糕由霍格華茲特快車為主體,包覆柑橘磅蛋糕佐層層柑橘果泥熬製果醬與香綿奶油霜,酸甜香氣滿盈適口,採每日限量販售。

哈利波特手工翻糖蛋糕 2,600元(7吋)

哈利波特手工翻糖蛋糕 2,600元(7吋)

由學院分類帽、哈利波特魔杖組成,以葛來分多學院紅黃制服配色製作蔓越莓紅醬、原味奶香費南雪色系相映內餡,讓人不禁回想道電影中,哈利波特入學時,分類帽為哈利波特探測學院的那段回憶,超擬真的造型,完全捨不得吃啊!

金探子榛果可可 900元

金探子榛果可可 900元

巫師們魁地奇爭霸比賽都是為了爭奪金探子,哈利波特更為此穿梭在場內。現在金探子化作蛋糕,採用72%法國黑巧克力撒上金箔粉,讓人看了目不轉眼睛,搭配榛果海綿蛋糕體則佐入櫻桃醬、榛果奶油霜及開心果碎粒翻糖特製成魁地奇球場,最適合邊品嚐邊重溫電影。

魁地奇磅蛋糕 650元

魁地奇磅蛋糕 650元

主廚同步設計充滿學院風「魁地奇磅蛋糕」,依照四大學院區分口味,像是葛來分多為覆盆莓芒果、史萊哲林為抹茶牛奶、雷文克勞是藍莓香草,赫夫帕夫則是香蕉巧克力,可以依照自己喜好挑選風味來品嚐。

霍格華茲入學通知酥餅 150元

霍格華茲入學通知酥餅 150元

以霍格華茲錄取通知書為概念,將派皮酥餅的外觀塑造成打開的信封,並將新鮮草莓及蘋果入餡,最後飾以印有代表霍格華茲H標誌的巧克力,無論是自留或送禮都適合,就像自己收到通知書般超有趣!

除了上述造型精巧、風味絕佳的甜點,同時更推出超吸睛「霍格華茲手提皮箱」馬卡龍禮盒、「魔法神獸傳家寶」學院獸造型水果月餅等4款禮盒,即日起至10月14日販售,想要品嚐造型、風味兼具的哈利波特聯名甜點,請把握機會揪上好友來吃!

台北君悅酒店 Baguette禮品烘焙坊
地址:台北市信義區松壽路2號1樓

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