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韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看
美食 | Nov 17 , 2022  00:00

韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看

被譽為「韓國廚神」的白種元老師旗下「本家韓式燒肉」首度登台,位在台北市大安區精華地段,打造簡約宮廷風設計。菜色還原正宗韓式燒肉、配上韓國直送本家醬料,招牌主推「白種元吾桑格」、「豪華豐盛生菜盤」、「牛肉年糕末餅」6大菜色,餐廳將於11/25正式開幕,快往下看哪些要點來吃吧!
文/alice.peng  圖/alice.peng  來源/本家 BORNGA 韓式燒肉
韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」搶先直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看
韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」搶先直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看

被譽為「韓國廚神」的白種元老師,旗下人氣餐廳「本家韓式燒肉」首度登台,不僅在韓國當地開設多家分店,海外也遍佈中國、印度、日本等國家,這次終於插旗台灣,讓燒肉控超期待!「本家韓式燒肉」位在台北市大安區精華地段,空間以簡約宮廷風設計出發,菜色還原正宗韓式燒肉、配上韓國直送本家醬料,招牌主推「白種元吾桑格」、「豪華豐盛生菜盤」、「牛肉年糕末餅」等6大菜色,餐廳將於11/25正式開幕,快往下看哪些要點來吃吧!

 

推薦菜色1:白種元吾桑格 420元
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秉持「打造外國人也能接受的傳統韓味」出發,「本家韓式燒肉」提供多樣韓國佳餚,為了傳遞統一風味,堅持從韓國多達16種的醬料直送到各地,餐廳主推「白種元吾桑格」用精準的橫切技術將牛五花切成薄片,使肉易入味、快熟,創造入口即化的軟嫩口感,淋上本家特製秘醬、新鮮蔬菜,一口塞入的絕妙滋味,讓人不禁舉起大拇指!

韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」搶先直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看
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推薦菜色2:部隊鍋 720元
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秋冬到來,絕對少不了料風味美的「部隊鍋」。選用香氣濃郁的火腿、香腸,在鋪上香濃起司與爽口泡菜,融合特製清爽辣醬湯頭,入口時層次豐富超享受!

推薦菜色3:鐵板香辣豬肉 350元
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這道完全是白飯殺手來著!「鐵板香辣豬肉」將醃製過的香辣豬肉以大火快炒,恰到好處的辣度配上白飯超對味。

推薦菜色4:牛肉年糕末餅 290元
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此道為韓國古代宮廷的經典御膳料理,醃製後的細密牛排骨肉加入牛糕烤製而成,軟嫩口感一定要親自品嚐。

推薦菜色5:海鮮煎餅 320元
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有別於大眾印象中的酥脆口感,遵循釜山特有風味的「海鮮煎餅」咬起來嫩口,配上豐富的海鮮,入口時的鮮味十分誘人。

推薦菜色6:本家牛肉水冷麵 250元
推薦菜色6:本家牛肉水冷麵 250元

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來到「本家韓式燒肉」千萬別錯過招牌冷麵,嚴選韓國進口冷麵條,配上牛肉、水煮蛋,冰涼彈牙好滋味, 吃了舒爽無比。

韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」搶先直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看
韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」搶先直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看

除了多款推薦菜色,店內同步販售韓國啤酒與燒酒可以選擇,適合與親朋好友一起小酌。

【禁止酒駕!未滿18歲禁止飲酒】

韓國廚神白種元「本家韓式燒肉」搶先直擊!6大必吃菜色、宮廷風空間一次看
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歡慶「本家 BORNGA 韓式燒肉」開幕,11/25~12/4開桌免費贈送「白種元吾桑格」一份,同桌每人加入「本家 BORNGA 韓式燒肉」會員再送「豬五花」一份!

本家 BORNGA 韓式燒肉
開幕日期:11/25
地址:台北市大安區市民大道四段102號

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