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新舊薈萃味香江
美食 | Aug 27 , 2015  18:20

新舊薈萃味香江

都說香港是美食之都,就如同許多國際大都會一般, 既有眾多不同形貌飲食匯聚於此,亦能保有屬於自家的老味道。 創立至今已近60年的香港美心集團,從一間西餐廳起家, 如今已是香港最具規模的餐飲事業體,旗下品牌多達數十種, 且各具特色,正如香港這座繁華城市,有著多變的萬種風情。   撰文/蔣德誼;文編/蘇子惠;設計/江宜珎;圖片/香港美心集團   時尚夜店風日料 於今年首季開幕的「KOKOMI」,位於眾家美食激戰區的金鐘太古廣場,定位屬於新派日菜餐廳,掀開黑色布簾走入餐廳,首先望見偌大的酒水吧檯、壽司吧以及鐵板燒三大料理區,具開
文/
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