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老乾杯、黑毛屋本家進駐復興SOGO!限定新菜「和牛燦和套餐、鮑魚貝貝鍋」根本海陸饗宴,一次滿足吃貨的胃
美食 | Nov 09 , 2021  00:00

老乾杯、黑毛屋本家進駐復興SOGO!限定新菜「和牛燦和套餐、鮑魚貝貝鍋」根本海陸饗宴,一次滿足吃貨的胃

乾杯集團旗下餐廳「老乾杯」、「黑毛屋本家」進駐台北復興SOGO,限定新菜「和牛燦和套餐」、「鮑魚貝貝鍋」集結頂級肉品、海鮮,一次滿足吃貨的胃!
文/alice.peng  來源/乾杯集團

吃貨們有福啦!乾杯集團旗下人氣燒肉餐廳「老乾杯」與頂級鍋物「黑毛屋本家」以雙品牌之姿進駐SOGO百貨台北復興館,兩間店緊鄰隔壁,無論是吃燒肉、日式火鍋都能一次滿足,本次更推出限定菜色,分別是和牛12賞「燦和套餐」、「鮑魚貝貝鍋」豐盛的海陸大餐,絕對能滿足吃貨的胃。另外,店裝設計則邀請日籍設計師打造,以和風現代美學加入金屬、鏡面等閃耀元素,並採用挑高9米視野、大面落地窗設計,能輕鬆俯瞰日式庭園造景,品嚐美味料理的同時,也能欣賞絕美風景,快揪朋友一起來吃~

老乾杯:和牛12賞「燦和套餐」2,580元/人
老乾杯:和牛12賞「燦和套餐」2,580元/人

老乾杯:和牛12賞「燦和套餐」2,580元/人

新開幕的「老乾杯SOGO復興店」為70坪空間、擁有77席,主要為4~6人開放式座位,空間設計大幅度的運用鏡面牆、金色箱型鏡面燈,透過鏡面的反射延展,串起整體空間虛實交錯的迷幻感,尤其以切割出獨特龜殼花紋的鏡面牆最為吸睛,散發如同鑽石般的璀璨感,讓賓客在耀目閃爍的氛圍下品味頂級和牛燒肉饗宴,另亦有設置4間包廂提供私密的用餐空間。

主打和牛12賞的「老乾杯 燦和套餐」從暖胃的獨門牛湯、慢燉牛舌佐蔥沙拉,到經典的雲丹魚子醬和牛壽司、和牛紛雪燒、鹽蔥燒、限定熟成冷藏牛舌、和牛肋條,澳洲產和牛厚切橫膈膜、日本A5和牛沙朗、澳洲和牛8-9級現切肋眼牛排以及料理長特製的日式和牛煎餃,一共12道和牛滋味讓饕客細細品味,還有西班牙Bellota伊比利豬、天然虎蝦、雞釜飯等經典佳餚通通滿足,燒肉控務必要品嚐啊~

黑毛屋本家:鮑魚貝貝鍋 1,780元(單人套餐)
黑毛屋本家:鮑魚貝貝鍋 1,780元(單人套餐)

黑毛屋本家:鮑魚貝貝鍋 1,780元(單人套餐)

除了療癒誘人的頂級燒肉,還有美味暖心的日式火鍋「黑毛屋本家」,以道地的涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋4大日本傳統鍋物,精選日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、黑羽土雞頂級食材,從湯底、醬料、逸品,皆堅持純天然的品質,擄獲許多輕熟齡客群的心。新開幕的「黑毛屋本家SOGO復興店」設有偌大的U型吧檯、4人桌座位與1間包廂滿足各式需求;空間設計則跳脫以往京都風格、紅黑調性,延續傳統的日本神社天花、格柵設計,改以金銅色光澤新穎呈現,閃爍著銀白光線條吊燈、金色箱型燈,點綴出整體空間的低調奢華感,給予截然一新的頂級鍋物溫暖享受,這天氣來吃鍋最棒了!

品嚐完「鮑魚貝貝鍋」還能享受熱騰騰的鮑魚雜炊。
品嚐完「鮑魚貝貝鍋」還能享受熱騰騰的鮑魚雜炊。

品嚐完「鮑魚貝貝鍋」還能享受熱騰騰的鮑魚雜炊。

「黑毛屋本家」推出冬季限定「鮑魚貝貝鍋」匯聚7種貝類設計而成,火鍋靈魂以大黃蜆、文蛤,加入雞骨熬煮出的貝貝高湯,鮮美香醇,主餐選用日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬兩種頂級肉品,搭配南非產活鮑魚、海瓜子、九孔、北海道產干貝、廣島牡蠣各式鮮美貝類,每一口都品嚐大海孕育的滋味,一餐的最後由服務人員精心熬煮的鮑魚雜炊,完全是冬季最奢華的海陸鍋物啊!

為了歡慶雙品牌開幕,只要於11月30日前至「老乾杯」與「黑毛屋本家」SOGO復興店用餐,享全單不限金額9折優惠,吃貨請把握優惠時間快去品嚐。

老乾杯 SOGO復興店
電話:02 2731 6660
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號11樓 / SOGO百貨復興館
營業時間:週一至週四11:00~15:00、17:00~22:00;週五11:00~15:00、17:00~22:30;週六11:00~22:30、週日11:00~22:00

黑毛屋本家 SOGO復興店
電話:02 2731 5199
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號11樓 / SOGO百貨復興館
營業時間:週一至週五11:00~15:00、17:00~22:00;週六、週日11:00~22:00

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