輸入關鍵字進行搜尋

Facebook Share LINE Share
友善蔬食
旅遊 | May 15 , 2015  09:32

友善蔬食

西方有句諺語說「We are what we eat」,直譯為:吃了什麼,決定我們是誰。原意是說一個人的飲食習慣可以反映他的生活背景和文化,時至今日,這句話有了另外一層涵義。越來越多人開始思考自己和吃下肚食物之間的關係,他們選擇素食並非出於宗教戒令或是單純的飲食偏好,而是尊重同樣生活在地球上的其他物種,並試圖減少為滿足口腹之欲,在食物生產過程中對環境所造成的壓力。
文/蔣德誼  圖/高政全、吳晴中
ad_2023_300600
ad_2023_300600

延伸閱讀

台畜「一植肉」新春禮盒打造4款肉乾、香鬆禮盒!蔬食者也能大啃肉乾 蔬食者必吃!「果然匯」以竹筍打造新創意蔬食料理,今夏最解暑
ad_2023_970250