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無法抵抗的戀愛滋味!粉櫻草莓攻佔少女心
美食 | Feb 13 , 2017  00:00

無法抵抗的戀愛滋味!粉櫻草莓攻佔少女心

每到冬春之際,就是草莓季商品大行其道的時候了。各家品牌有在口味上創新者,或是跨界品牌推出限量商品,但說到底最迷人的,還是草莓艷紅欲滴的賣相,還有酸甜的香氣滋味!
文/Denise  來源/各品牌

人氣網購甜點亞尼克生乳捲迎合初春粉色系熱潮,推出限定口味「亞尼克生乳捲-櫻花雙漩」,嚴選日本神奈川盛產的八重櫻品種,使用鹽與梅子一起醃漬,擁有獨特的酸鹹風味,將天然鹽漬櫻花灑在泡芙蛋糕體上一起烘烤,由花瓣帶出令人難以忘懷的獨特滋味。內餡以清爽順口的北海道生鮮奶油作為基底,再將櫻花漿、糖漬櫻桃、新鮮草莓以及覆盆莓果泥完美揉合,讓細緻滑順的鮮奶油增添了酸甜甘鹹的多層次滋味,限量販售2萬條。

另一款於門市限定販售的「亞尼克生乳捲-鮮採草莓」,選用當季甜美多汁的大湖高冷高山草莓,搭配內餡風味醇厚的北海道生鮮奶油,輔以綿密的卡士達奶油揉合覆盆莓果餡形成絕佳搭配。表面則灑上適合烘烤的進口草莓,烘烤出香氣四溢、質感奢華的泡芙蛋糕體,酸甜滋味入口在嘴裡化開成為滿滿幸福,是一款拍照打卡也適合的夢幻春季甜品。 

金色三麥全新品牌「SUNMAI」則配合情人節推出限量「草莓啤酒」,以絕佳的精釀技術,完美融合草莓香氣和啤酒花風味,一開瓶即有沁鼻而來的濃郁草莓味,輕啜後味蕾能感受自然無添加的水果香氣與綿密泡沫口感,甜美瓶身以及時尚粉紅酒標「Be My Sweetie!」標語,更是情人節示愛的最佳神器,讓人彷彿沉浸在微酸甜的大人戀愛滋味。

冰淇淋專賣COLD STONE具品牌代表性的「草莓季」今年推出「草莓歐嗨喲」新口味,於酸甜清爽的草莓優格冰淇淋中,特別拌入OREO餅乾、寒天晶球、草莓顆粒,打造多層次新意口感,最後放上一整顆產自苗栗大湖的新鮮「牛奶草莓」,甜美多汁。此外更有「草莓優格冰淇淋鬆餅」、「草莓巧克力脆餅」以及「莓好派對」季節限定特調凍飲等選擇。

而以甜美繽紛視覺為繆思,COLD STONE除與OPI春季指彩色系合作,帶來最新一季話題聯名,吸引更多愛美女性族群外,更同步結合風靡全球的Hello Kitty,推出「Hello Kitty粉紅派對」聯名款冰淇淋蛋糕,吸睛可愛外型、九宮格多風味組合概念席捲少女心。從Hello Kitty立體視覺呈現、代表性元素蝴蝶結、粉紅色系,加上專屬外盒、附贈小卡皆有Hello Kitty可愛吸睛圖樣,搶在西洋情人節前上市,成為2017送給情人的最佳選擇。
 

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