生活新鮮事
Mar 25 , 2019
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歐美台明星都搶吃的巴西莓碗、皇后大早餐!內湖咖啡館The Antipodean連時尚媽咪Melody、瑞瑪席丹都超愛

文/alice.peng 
  • 歐美台明星都搶吃的巴西莓碗、皇后大早餐!內湖咖啡館The Antipodean連時尚媽咪Melody、瑞瑪席丹都超愛
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充滿陽光、袋鼠元素的澳式咖啡廳「The Antipodean Specialty Coffee」帶來道地的澳洲咖啡文化,經典的巴西莓碗、皇后木盤大早餐都是人氣招牌,這周就出發朝聖!


如果曾造訪澳洲,不難發現街道巷弄聚集著風格咖啡廳,「澳洲咖啡廳是生活的一部分,從早上就開始了,就像台灣的美而美。」Andy 笑著說,從小移居布里斯本生活的他,求學過程多在咖啡館與飯店打工,造就他對餐飲的經驗與熱情,也興起將澳洲咖啡廳帶回台灣的念頭;有別於大眾熟悉的早餐型態常以奶茶、蛋餅輕鬆解決,澳洲人早晨必備一杯好咖啡,再來是美味的早午餐,他回憶道:「在咖啡館通常先點杯 Flat white 再慢慢決定吃什麼,之後吃著酪梨吐司,再點杯咖啡,是餐點與咖啡並存的習慣。」

2016 年開設、坐落於內湖住宅區的 The Antipodean Specialty Coffee 咖啡與餐飲皆以高品質出發,推出澳洲咖啡經典代表 Flat white、歐美台明星都愛吃的巴西莓碗(Acai bowl)與皇后木盤大早餐。最受歡迎的「巴西莓碗」使用含有高抗氧化物的巴西莓凍乾粉為基底,融合當季新鮮水果如草莓、覆盆子、香蕉、藍莓、黑醋栗等,低卡路里的繽紛餐點吸引明星 Melody、演員瑞瑪席丹朝聖品嚐;皇后木盤大早餐則堅持食材原味,採用進口酪梨、挪威燻鮭魚配上天然酵母發酵的酸種烤麵包,打造出兩人份的澎湃餐點,健康又美味飲食餐點,難怪總是客滿!

The Antipodean Specialty Coffee
地址:台北市內湖區港墘路26巷4號
電話:(02)8751-0027
時間:8:00~18:00



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