生活新鮮事
Jan 08 , 2020
00:00

世界50新發現酒吧推薦!東區「CLOSET衣櫥餐酒館」主打浮誇系調酒、歐式酒窖空間,快打卡朝聖!

文/alice.peng 圖/alice.peng 來源/CLOSET衣櫥餐酒館
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位在東區的「CLOSET衣櫥餐酒館」入選世界50新發現酒吧!主打新系列浮誇系調酒、創意又美味的餐點,重點是空間走酒窖感簡直好拍到不行,必須立刻找閨蜜來吃吃喝喝~


入選「世界50新發現酒吧」(50 BEST Discovery)的衣櫥餐酒館(Closet Restaurant & Bar)從2016開幕後,因為出眾的調酒、美味的餐食,而吸引眾多熱愛美食美酒的食客造訪!加上空間呈現歐式酒窖感,除了1F的用餐空間,探入B1的樓梯也是網美最愛的打卡景點,B1更是大家爭相搶訂的熱門區域,整體氣氛歡樂舒適,難怪會獲選,晉升全世界50間優秀的新穎酒吧!快跟著看下去~

 

總是給食客最驚喜的CLOSET推出全新菜單,主打歐洲鄉村風味,再結合創意擺盤,打造兼具顏值、美味的料理。前菜以家常菜色出發,塑造歐洲鄉村人家作客的溫馨路線,每道前菜也具備地方特色,像是盛產葡萄的法國鄉村菜「紅酒燉牛頰肉」,阿爾卑斯山谷的「風乾牛肉捲」。

  • 松阪豬口袋餅佐阿根廷辣醬

    松阪豬口袋餅佐阿根廷辣醬

  • 松阪豬口袋餅佐阿根廷辣醬

    松露番茄鴨肉醬千層麵

  • 松阪豬口袋餅佐阿根廷辣醬

    香煎干貝XO醬貓耳朵

前主菜則是結合台灣、日本的食材元素,透過兩者結合激盪火花,推薦具東洋色彩的「明太子香煎雞肉細扁麵」、以及「香煎干貝XO醬貓耳朵」。最重要的主菜,選用PRIME、CHOICE等級牛肉及台灣自產的櫻桃鴨,還有現流的海鮮食材,透過優質食材創造令人垂涎的美味饗宴!

除了叫人驚豔的新菜,同步推出的新版酒單也是關注焦點!酒單從「時尚」為主軸,每杯酒都以時尚相關服裝、配件、時尚人物命名,像「旗袍」、「西裝」,還有以CHANEL代表人物Karl Lagerfeld為靈感的「老佛爺」,每杯調酒從風味、造型、杯具都經過別出心裁的設計安排,邀請喜愛時尚的女孩們,一同來啜飲擁有時尚風格的絕美調酒!

【未成年請勿飲酒,禁止酒駕!】

 

顏色 COLORS

顏色 COLORS

由「愛是不分性別」為概念,設計出這款名為「顏色」(COLORS)的調酒。上方的檸檬奶泡Espuma首先帶出新鮮而明亮的酸度,伴隨玫瑰花香,藍莓、紅胡椒、雪莉,呼應麝香葡萄酒的花果調性,加上台灣特有香草刺蔥帶出淡淡的森林香氣,重現春天般的花園景色。

【未成年請勿飲酒,禁止酒駕!】

夜上海 Night Shanghai

夜上海 Night Shanghai

風靡於20世紀初的旗袍,融合中西服飾剪裁,不僅象徵東方女性拋開固有束縛,更代表女性能自我表述其萬種風情。「夜上海」擁有特選梅酒的果實風味,帶有蜜香的酸度像是風乾李子、烏梅風味,尾韻則是飽含佛手柑香氣的伯爵紅茶,結合輕柔的威士忌煙燻,層次分明亮眼。

【未成年請勿飲酒,禁止酒駕!】

Closet Restaurant & Bar
地點:台北市大安區忠孝東路四段101巷15號
電話:02-2731-7919
營業時間:周一至周日 18:00~02:00

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