生活新鮮事
Jul 05 , 2021
00:00

別再對食物包裝、包裹消毒了!醫揭2大消毒迷思,做到這點才是防疫關鍵

文/andrealu  來源/黃軒醫師FB、圖片來源:PEXELS
  • 別再對食物包裝、包裹消毒了!醫揭2大消毒迷思,做到這點才是防疫關鍵
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即便現在台灣疫情有漸漸降緩的趨勢,但對於防疫的步驟、警覺依舊不能鬆懈,雖然大家也都知道要消毒,不過你真的都做對了嗎?重症科醫師黃軒也發表對於包裹、食品究竟需要消毒嗎?這回來聽醫師分析,做到這一關鍵才對呀!


重症科醫師對於消毒包裹、食品發表了最新的看法以及研究,或許這些迷思我們也很常犯,可以一起來看看醫師怎麼說

「在一樓大廳看到有不同的家庭,對著Uber eats 和Food panda送的食物包裝,一直噴酒精消毒...

天啊?你們不是要吃東西嗎?為什麼對食物的外包一直噴消毒酒精,你又不是吃「盒子」?也不是吃「塑膠袋」?你為什麼對這些食物包裝一直噴呢???」

A. COVID19 病毒,仍然是飛沬傳播,主要途徑的病毒,不是經食物傳播的病毒呀⋯⋯

於是,美國疾病控制與預防中心 (CDC) :目前並非沒有與食品包裝或購物袋相關傳播的 COVID-19。

 

B. COVID19 病毒在表面的存活?

但是,一般民眾已經習慣聽過了:COVID19 病毒可以在表面上存活的時間

科學確有實在幾種不同的表面上,做了一些研究,看看病毒,能存活多。其中一些包括常見的食物包裝材料,例如:

- 塑料:COVID19 病毒可以在塑料上存活 3 到 7 天。

- 紙板:COVID19 病毒可以在紙板上存活長達 24 小時。

- 玻璃。COVID19 病毒可以在玻璃上存活長達 4 天。

- 布。COVID19 病毒在布上最多可存活 2 天。

之前的文章已經提過《 食品,不會傳播COVID19  》

這些研究是在,標準化的實驗室條件下,刻意完成的結果:

提醒大家,接觸到物品,記得消毒洗手,而不是去消毒表面上的病毒!

C. 在真實的世界中,如果病毒,存在於食品包裝上,它也可能數量非常極少,而且對溫度也很敏感。

更何況,COVID19 病毒,在人體外,不能存活。他們需要活體內豐富的「天菜」,ACE2,才能活躍的存活下去。

在真實的死豬肉,死漁,蔬果內,這些產品並沒有含ACE2 活的細胞,你正在要吃的食物配料中,當然也不會有活的病毒,最多只可能剩下病毒屍體或死病毒殘體!

 

D. 於是美國CDC,都會建議在處理食品包裝時,盡可能保持安全的方式:

1.從食品買回來後、可以直接從包裝中取出食物後,請尊守飯前洗手,飯後丟飯盒或包裝後,也記得洗手。

「洗你的手,不是冼你的食物或包裝」

(再次提醒,你要消毒的,是自己的雙手,不是食物,也不是食物包裝,這兩種物品(食物,包裝),不會對你咳咳飛沬傳播,你也不會拿這兩種物件去挖鼻孔,但你的手指頭,你肯定會反射,毫無意識去挖鼻孔的!相信我,人類有偷偷挖鼻孔的習慣⋯⋯你鼻子內才是ACE2豐富的來源,萬一真的,你手摸著了活病毒,遭殃的是自己,不是食品包裝,當然也不是你已經吃下的食物...)

2.請勿使用漂白劑、氨水,肥皂水、酒精、或其他消毒劑,直接噴灑食物

3.漂白劑、胺水,一直噴食品包裝,恐會有氯胺氣體超標

4.任何不需要的食品包裝或購物袋,可以丟棄到適當的回收桶或垃圾箱中。然後記得,一定要洗手!

E. 簡言之:食品或食品包裝,傳播的COVID19 病毒的風險,經過多方研究報告:超低風險的,這樣大家懂了嗎?

好好養成自己「勤洗雙手」的好習慣,而不是「勤洗食品」或「勤洗包裝」的慌亂!

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