生活新鮮事
Apr 03 , 2016
00:24

日本百年品牌富澤商店登台,櫻花寒天凍、銅鑼燒輕鬆在家DIY!

文/Stephie 圖/city's super, 富澤商店
  • 日本百年品牌富澤商店登台,櫻花寒天凍、銅鑼燒輕鬆在家DIY!
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或許是食安風暴影響,或許是開始重視與朋友之間的實際相處,手作烘焙、料理與野餐風潮日漸興盛。然而,對於食安的重視更讓我們在挑選食材與料理器具時,格外謹慎。今年4月,日本百年品牌富澤商店正式進駐台灣,帶來完整的居家烘焙類商品,包含超過300項食材、器具首次登台,其中,一系列簡單上手的食材與器具,讓人在家輕鬆體驗烘焙與手作料理的樂趣。


富澤商店是由city’s super獨家引進,在此之前city’s super就已提供了豐富多樣的食品材料和廚用器具的烘焙專區,這次獨家引進日本百年品牌「富澤商店」,從各式食材到相關器具等齊全配備,讓 city'super居家烘焙類的商品陣容更加完整豐富,提供真正的一站式購物服務及體驗。

富澤商店首波先於city'super復興店和天母店隆重登場,帶來超過300品項的中西日式甜點、麵包等原料食材到烘焙器具,商品涵蓋範圍多元又齊全,另外再搭配city'super獨有superlife culture club賞味廚藝班的手作烘焙課程,有知名星級主廚授課,更容易掌握各式甜點的製作方法。此外,富澤商店也有一系列簡單易上手的手作材料套裝,是體驗烘焙樂趣的最佳入門首選。迎接春暖花開的野餐季節,city'super獨家推薦4款容易上手的品項:

▲01 寒天果凍粉系列,250g(透明/2入裝)每包售價298元

只需簡單倒入熱水攪拌溶解,再以模型盛裝冷藏至凝固即完成,若是佐以富澤商店鹽漬櫻花,售價160元(60g),更能展現果凍在視覺上的美感和味覺上的享受。

▲02 春戀高筋麵粉,售價188元

富澤商店的人氣商品,春戀高筋麵粉使用北海道產100%小麥製成,可用來製作多種麵包,做好的麵包會十分飽滿。

▲03 麵包機專用的可可麵包預拌粉,售價168元

原產自日本北海道的麵粉,己經混合了麵包所需要的材料,只需要加入適量的水或牛奶即可以做出香濃麵包。

▲04 銅鑼燒自製套裝,售價298元

內含預拌粉、紅豆餡,製作時另外需要水和蛋等其他材料。只用平底鍋煎好餅皮再夾上附屬的大粒紅豆餡,就能在家輕鬆製作出銅鑼燒。



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