生活新鮮事
May 09 , 2016
23:31

用雙眼品嚐創作養分:OCTAPHILOSOPHY八角哲學特展

文/Ellen 圖/格式設計
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完美是什麼形狀?對名廚江振誠來說,完美就是由廚藝創作中不斷出現的八樣元素所勾勒出來的八角形,每一個角向都是他的人生哲學。


 

Restaurant ANDRE主廚江振誠(ANDRE Chiang)將餐桌美學延伸至展場空間,配合今年甫發表的新書《八角哲學》,親自擔任OCTAPHILOSOPHY八角哲學特展策展人,邀請國內八位創作藝術家,共同展演純粹(Pure)、鹽(Salt)、工藝(Artisan)、南法(South)、質(Texture)、獨特(Unique)、憶(Memory)、風土(Terroir)。江振誠表示回顧過去的創作脈絡此八樣元素不斷重複出現,唯有這八樣元素皆存在才能代表和諧,因此對他來說,八角形比起圓更能代表完美。

本次特展邀請創立物外設計的工業雙人組楊格與廖宜賢傳達質(Texture),建築師簡學義傳達純粹(Pure),花藝家凌宗湧傳達南法(South),陶藝師朱芳毅傳達鹽(Salt),版畫藝術創作者楊忠銘傳達工藝(Artisan),平面設計師方序中傳達風土(Terroir),視覺藝術家鄒駿昇傳達憶(Memory),平面設計師聶永真傳達獨特(Unique)。八位創作者透過自己熟悉的媒介與素材以新的角度詮釋八角哲學,江振誠深信創作沒有國界,本次策展就是想藉由藝術家如何創作同一件事來傳遞他的理念。

OCTAPHILOSOPHY八角哲學特展以台北為起點,展覽七天的後將展開世界巡迴前往21個城市展出,並在每個城市與一位當地藝術家合作,衍伸更多不同面向的八角哲學。

 

 

台北場展演訊息:

展覽日期:2016/05/06(五)-5/12(四)

展覽時間:10:00-20:00

展覽地點:華山1914文化創意產業園區紅磚區西五館

參觀費用:免費

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