生活新鮮事
Jul 05 , 2016
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L'OCCITANE Café普羅旺斯夏日輕食,清新田園風美味

文/Denise  來源/L'OCCITANE Café
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夏日時分是南法普羅旺斯最迷人的季節,浪漫的紫色薰衣草與洋溢清新綠意的馬鞭草,為大地換上新的彩繪,空氣中彌漫著宜人馨香,既愜意又舒暢。L’OCCITANE Café以南法特色輕食搭配沁涼風味新款飲品,打造專屬於夏日的美好滋味,彷彿徜徉於盛夏的普羅旺斯。


夏日時分是南法普羅旺斯最迷人的季節,浪漫的紫色薰衣草與洋溢清新綠意的馬鞭草,為大地換上新的彩繪,空氣中彌漫著宜人馨香,既愜意又舒暢。L’OCCITANE Café以南法特色輕食搭配沁涼風味新款飲品,打造專屬於夏日的美好滋味,彷彿徜徉於盛夏的普羅旺斯。即日起至8/31(三)活動期間,凡於L’OCCITANE Café店內點選NT300元以下輕食並搭配指定飲品,可享期間限定推薦價NT420。

〈經典尼斯沙拉Niçoise Salad〉以高溫炙燒新鮮鰹魚,鎖住最佳鮮美滋味,搭配新鮮生菜、黑橄欖及多種季節時蔬,佐以特製鯷魚油醋醬,味道豐富且清爽無負擔,藉由味蕾感受來自蔚藍海岸的濱海新鮮滋味;〈燻鮭魚起司帕尼尼Smoked Salmon Panini with Fennel & Béchamel Sauce〉由煙燻鮭魚佐以茴香,夾入櫛瓜、番茄與香濃乳酪絲,再抹上滑順法式白醬,香酥帕尼尼、鮭魚清香與溫醇白醬之間完美協調,滋味清爽宜人。

全新上市的盛夏飲品則包括由新鮮葡萄柚與薑汁汽水調配的〈仲夏馬鞭草蘇打 Summer Verbena Soda〉,添加些許微酸檸檬汁完美交融出富層次的清爽明亮果香,最後以翠綠馬鞭草與薄荷碎冰點綴,十足清新沁涼;〈薰衣草奶霜綠茶 Lavender Green Tea with Milk Foam〉以薰衣草糖蜜調和澄澈清香綠茶,再覆以香濃綿密奶泡,擁有甜而不膩的滑順口感與清新花香;〈科西嘉活力枸櫞冰沙 Cédrat Smoothie〉在微酸檸檬與香甜柳橙中融入甘甜鳳梨,酸甜果香風味和金黃耀眼色澤,就如同科西嘉的豔陽般閃耀光芒。

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