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百元有找米其林台菜!全家X山海樓5款聯名商品「八寶蹄膀飯、黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味
美食 | Jan 11 , 2021  00:00

百元有找米其林台菜!全家X山海樓5款聯名商品「八寶蹄膀飯、黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味

全家x山海樓再次推出超人氣聯名商品,百元有找就可以吃到米其林台菜,1/13開賣絕對要衝一波~
文/kelly.lin  來源/全家便利商店
百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味
百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味

搶在農曆新年到來前,全家便利商店聯名今年再度蟬聯米其林一星的台菜餐廳「山海樓」, 1/13起推出「八寶蹄膀飯」、「五福炒麵」、「黃金烏魚子炒飯」等共5款充滿年節氣氛的台式料理。

百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味
百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味

百元有找星級料理全家x山海樓共推5款台式好料 在地食材還原經典台味

台式料理是國人最熟悉且接受度最高的口味,全家去年5月開始與精緻台菜聞名的「山海樓」跨界合作,將米其林等級的美味,推出碗粿、炒炊粉、鹹粥等台式小吃與湯品延伸到全台各地,讓大家都可以品嘗到!為迎接農曆春節,這次全家再結合山海樓經典台式風格、在地食材,推出5款鮮食,不用百元就可可以吃到。

由山海樓行政主廚蔡瑞郎與全家鮮食部團隊耗時半年開發,以道地台灣小吃及在地食材開發,還原台菜最經典的味道,主食商品推出充滿年味的「八寶蹄膀飯」選用肥瘦適中的國產豬,搭配七種配菜;「五福炒麵」則以國產豬肉絲、蛤蜊、蝦仁、魷魚等配料搭配炒油麵;還有「黃金烏魚子炒飯」,高溫直火翻炒、粒粒分明,搭配特製烏魚子海鮮醬與赤尾青蝦,每口都能嘗到濃郁鮮味。

除此之外,冬天溫暖湯品也是必備,推出台式小吃中常見的「蝦仁赤肉羹」、「旗魚炊粉湯」,是飯後或是肚子微餓的最佳選擇。此次聯名鮮食商品自1/13起獨家登場,皆享有鮮食自由配優惠組合,指定品項任選2件省5元、3件省10元。

百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味
百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味

旗魚炊粉湯(限量10萬份,79元)

嚴選旗魚肉搭配特製紅蔥醬及柴魚雞高湯,展現食材純粹的美味

百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味
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蝦仁赤肉羹(限量10萬份,69元)

鮮甜豐富菜料湯底,以古早手法純手工搭配旗魚漿製成的蝦仁赤肉羹

百元有找米其林台菜!「全家」X「山海樓」5款聯名商品「八寶蹄膀飯」、「黃金烏魚子炒飯」飄出滿滿年味
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五福炒麵(89元)

鮮甜蔬菜爆炒與炒麵收汁,將風味鎖入麵中,搭配特殊烘烤國產豬肉絲與豐富海鮮配料,層次豐富

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八寶蹄膀飯(限量12萬份,99元)

傳統宴客大菜,使用台灣國產豬,蹄膀肉肥瘦適中不乾柴,搭配七種菜料盡超豪氣

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黃金烏魚子炒飯(89元)

高溫直火翻炒、掌握米飯爆炒的黃金時間、粒粒分明,搭配特製烏魚子海鮮醬,口口都能感受到滿滿海味

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