食尚旅遊
Mar 28 , 2013
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初春的童話之島 敘爾特

文/藍漢傑 圖/藍漢傑、Thomas Zimmer、Sylt Marketing
  • 初春的童話之島 敘爾特
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無論是「北海第一夫人的美譽」,或是「有錢人度假的島」,這類標籤都抵不過Monika對我說的:這裡有許多古老的精靈,會和你的心對話。


敘爾特(Sylt)位於德國北端,緊鄰丹麥,美景處處,豔壓群「島」,有北海第一夫人的美譽,而且吸引富豪名流來此度假,又被稱為有錢人度假的島。德國攝影家Thomas Zimmer於2010年歲末偶然在此拍下星空密布之間的「天梯」,景象奇異驚人,照片廣為流傳,頓時為敘爾特的盛名更添神祕,成為這兩年的熱門旅遊景點。

 
光影迷濛的天堂
 
30年代時期,一群藝術家在此找到光影迷濛的天堂。曾獲諾貝爾文學獎的德國自然主義文學代表人霍普特曼(Gerhart Hauptmann)、大文豪托馬斯曼(Thomas Mann)、象徵主義畫家法蘭茲史塔克(Franz von Stuck)、奧地利作家褚威格(Stefan Zweig)都曾在這座如詩如畫的島上留下漫步的身影。
 
戰後的60年代,明星、知識分子為藝術慕名而來,這裡一度人文薈萃,加上強勁的海風令空氣飽含鹽分,德國人認為吸進體內可去毒,沁人心脾,具養生功能。丹麥、挪威的皇家貴族甚至為此前來進行「自然」療法。然而,香檳、華服從未喧賓奪主,改變這裡樸實的景致,尤其是當地獨特的蘆葦小屋──以蘆葦編織的墨綠屋頂與白牆,看來簡直就像童話插畫裡冒出來的。
 
島上沒有高樓, 即使是入駐的精品專賣店也褪去光鮮,入境隨俗,個個看來像是童話小屋。儘管受到富豪名流青睞,這裡卻沒有豪宅,在此經營咖啡屋的史蒂芬說:「他們也有厭倦奢華的時候,渴望的就是這裡的質樸呢!」接著又補充:「雖然沒有豪宅,這些蘆葦小屋可是要價100萬歐元哪,並且由於限建,一屋難求。」
 
從衛星圖看來,敘爾特島一如細長的海馬,由於島形極為狹長,僅一條公路貫穿其中,因而兩岸多處濱海區便具隱密性,暗藏外觀低調、看來傳統的「豪宅」。
 
史蒂芬的咖啡屋也是一棟蘆葦屋,入門之後卻別有洞天,在低矮的小屋之下,原來還有個遼闊的地下室,裝潢傳統卻氣派,果然可列為豪宅之列。其實,許多蘆葦屋都是這樣的格局,他們幾乎是在地下生活。
 
 
與心對話的精靈
 
當然,這裡還有吃不完的各類新鮮海產,以「Gosh餐廳」最負盛名,其中位於Friedrichstraße的分店是德國緯度最高的餐廳,可隔海瞭望丹麥邊界,裡頭各處的壁畫有趣,甚至其中一幅對台灣有所調侃──美人魚在海底發現一只made in Taiwan的希臘陶罐。
 
島上各區的藝廊延續30年代的人文精神,展售的作品可看性頗高,價錢也高。這座島雖然受到觀光客青睞,但島民送往迎來之餘,其實有種遺世獨立的孤寂感,以及由此衍生的孤傲,他們拒絕任何大型集團進駐該島經營或開發,堅守敘爾特的原貌。
 
來到敘爾特島度假, 不分貴賤,最大的享受是安寧,靜靜走在壯闊無盡的海邊,靜靜躺在北海特有的包廂式座椅,凝望海天,或展書閱讀,又或者,與自己的心靈對話。
 
沁入心肺的海風吹拂下,當地出生的Monika帶著回憶的語氣說:「這裡有許多古老的精靈,不同的時節和不同的時空,會和你的心對話,尤其是當你憂鬱時。」
 
天地悠悠,風吹草偃,金浪翻騰,Monika開始對我說起一個又一個精靈故事,我頓時彷彿進入處處錯落童話屋的精靈之島,在這乍暖還寒的初春時節。


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